Ограничение тук е списъкът с плодове и зеленчуци, които се запазват най-дълго
При стайна температура: 6 месеца до 1 година. Чесънът може да се съхранява на сухо място, защитено от светлина. Внимавайте, пресният чесън може да се съхранява в хладилника само няколко дни.

Морков
В хладилника: 15 дни. Морковът може да се съхранява в торба с големи дупки или в херметически затворен съд.
Зеле
В хладилника: 7 дни. След като се използва зелето зеле, то трябва да се съхранява в херметична кутия или да се увие в прозрачно фолио.
Клементин
При стайна температура: 6 дни. Не поставяйте клементините в прегряти помещения, защото те рискуват да изсъхнат.
В хладилника: 10 дни.
Скуош
При стайна температура: няколко седмици. Важно е да ги държите цели на сухо и хладно място.
В хладилника: ако тиквата е била нарязана, те могат да се съхраняват от 4 до 5 дни в херметически затворен контейнер.
Шалот
При стайна температура: 1 до 2 месеца. Поставете на сухо, тъмно и хладно място.
В хладилника: ако лукът е обелен, той може да се съхранява 2 до 3 дни в херметически затворен съд.