Обща концепция за етерични масла
Обща концепция за етерични масла.
Всички тревисти и дървесни растения съдържат и отделят във въздуха голямо количество летливи вещества, които често привличат вниманието със своята миризма. По различни методи тези вещества могат да бъдат извлечени от растенията или уловени от въздуха и концентрирани до течна или полутечна маса. Така се получава продукт, наречен етерично масло. За съжаление, такова исторически установено, традиционно, общоприето име е терминологично безсмислено, тъй като то няма нищо общо нито с етер, нито с масло в общоприетото разбиране за тези термини. По същия начин английското име за етерично масло не е много ясно. Във връзка с това често възникват различни интерпретации на тази много сложна концепция.
Общо описание на етеричните масла е дадено много професионално за времето си в известния енциклопедичен речник на Брокхаус и Ефрон (1901), изпълняван от Дебу Константин Иполитович. Освен това за запознаване на подходящите места ще бъдат дадени връзки, посочени като БЪДА.
Концепция за етерично масло (БЪДА) може да отразява две състояния на летливи вещества на едно растение. Един от тях е характерен за растение, което не е било подложено на физикохимични ефекти (действие на вода, температура, разтворители). Целият комплекс от летливи вещества в такова растение съответства на естественото му състояние. Миризмата на растението се определя от състава на естествената форма на етеричното масло.
Друго условие е концентрирана форма на летливите съединения на растението, изолирана по различни методи. Има големи разлики между тези две концепции, свързани с техническите характеристики на екстракцията и концентрацията на естествената форма на етерично масло. Концентрираната форма на етеричното масло може да се различава много от естествената както по миризма, така и по физическо състояние, което зависи от метода на екстракция. Общоприетата (търговска) концепция за етерично масло е свързана с концентрирана форма. В бъдеще ще говорим само за търговско етерично масло.
Етеричното масло може да се получи от всяко миризливо растение. В природата има десетки хиляди такива растения. Към днешна дата са изследвани свойствата на етеричните масла на около 5000 растения. Сред тях около 300 са подходящи за търговска употреба, а около 100 наименования на етерични масла са от промишлено значение, останалите, макар и да се произвеждат, но употребата им е случайна.