Обиколка на фермерски магазин през франконска Швейцария
1 май е почивен ден, за да изживеете франконска Швейцария и да можете да изпитате фермерските магазини в квартал Форххайм. Асоциацията „Пресни реколта - качествени селски продукти от Франконска Швейцария, Forchheim e.V.“ ви кани да посетите участващите фермерски магазини от 10 до 17 часа и да вземете свежи регионални деликатеси на празника.
Това, което отличава асоциацията, е, че продават качествени продукти от франконска Швейцария, произведени по екологичен и щадящ животните начин, пресни и по най-краткия път от производителя.
Осем различни фермерски магазина в региона ще участват на 1 май. Всеки фермерски магазин убеждава със своите специални деликатеси.
Семейство Швегел във Визентал, Вюстенщайн i. Долина. 53, има собствена пъстървова ферма и предлага прясна риба и деликатеси от 11 ч. Сутринта - рибена супа и различни пържени риби - в деня в 11 ч., 13 ч. И 15 ч. Обиколка с екскурзовод на водоемите. Информация на 09196/1424.
Семейство Kormann в Moggast близо до Ebermannstadt, Zum Steig 2, предлага различни деликатеси в дестилерията и фермерския си магазин - шнапс, ликьори, конфитюри, лютеници, оцети и много други. В "Kräuterschupfn" има избрани специалитети. Информация на 09194/9215 и www.kormann-online.de.
Семейство Erlwein в Еглофщайн, Hundsboden 21, впечатлява със своя фермерски магазин и дестилерия за ракия, особено през деня с месо от крин с боровинки и кнедли, печена шиш с кисело зеле и кнедли, франконски колбаси с кисело зеле и хляб на дърва, кафе и сладкиши и пресен хляб. Информация на 09197/1698.
Фермерският магазин на семейство Alt, Seidmar 3 в Leutenbach, е специализиран в габама от говеждо, телешко и сливово и предлага обиколка с екскурзовод на конюшните от 10:30 до 15:00, както и специалитети от говеждо и телешко месо този ден за всички, които се интересуват. Информация на 09197/773.
Andrea и Roland Schmitt в Leutenbach, Oberehrenbach 3, зарадвани с ракии, ликьори и плодови оцети през деня с печена шунка, грил чинии, салати с различни плодови оцети и занаятчии и регионални доставчици. Информация на 09199/698980.
Herbert Erlwein от Kunreuth, Ermreus 37, като овощна ферма има всичко общо с плодове - сокове, спредове, ракии - и вдъхновява през деня със сърдечни и сладки вариации около ябълки, кафе и домашни сладкиши и фирмени обиколки. Информация под 09199/1803.
Семейство Pingold в Graefenberg, Lilling 4, предлага коктейл бар с ракия, "Lillinger Burger", печено с Kniedla, кафе и сладкиши и малки ретро коли - изложение за селскостопанска техника. Информация на 09192/7494.
Във фермерския магазин на Singer в Хаузен, ул. Heroldsbacher 42, като специална оферта тази година има аспержи, яйца и картофи, хляб на дърва, домашен колбас, органично сирене и кисело мляко, включително супа от аспержи, салата от аспержи, бели колбаси с гевреци, брадати колбаси и пържоли от скарата и детска програма - подскачащ замък и други игри. Информация на 09191/31797.
Насладете се на франконска Швейцария и нейното регионално качество - и направете обиколката на фермата през 2019 г.