Обикновена тиквена супа без глутен - 45 минути
Информационен портал за непоносимост към глутен.
Евтина, бърза безглутенова тиквена супа. С бродерия matyo 🙂
- 40 dkg тикви
- смляно бяло вино
- сол
- 0,5 дл * сметана
- 1 супена лъжица оризово брашно
- Обелената и добре измита тиква на кубчета се поставя в саксия с толкова вода, колкото покрива.
- Посолете и варете, докато омекнат.
- След това намачкайте с пръчка миксер, черен пипер, добавете сметаната и варете още няколко минути.
- Ако смятате, че тиквената супа е твърде разредена, можете да я сгъстите, като смесите оризовото брашно със сметаната и го добавите.
- Можем да го намерим с печени тиквени семки, може и да го украсим, като капнем отгоре тиквено масло.