Обичам да говоря за готвене, така че когато почти стане терапия за други хора, Chrystèle
Chrystèle е диетолог-диетолог в частна практика. Тя е обучена в много подходи, за да съветва своите пациенти, а не само по отношение на диетата им! Открийте ексклузивното му интервю, направено за уебсайта CuisineAZ.com !
1. От колко време работите като диетолог-диетолог? ? Моята скромност ми пречи да ви кажа коя година съм завършила, мина много време. Аз обаче практикувам в либерален кабинет вече 4 години. Визията ми за професията, както и практиката ми се развива непрекъснато, благодарение преди всичко на хората, които идват да ме консултират, както и на другите здравни специалисти около мен. Стремя се да се обучавам редовно в други подходи като хипноза, внимателност, микрохранване и също билколечение.
2. Защо избрахте тази професия ? Тази работа има особената особеност да обедини два аспекта, които са ми скъпи: да бъда възможно най-близо до хората, като им помагам да намерят ключовете за грижата за себе си и след това за храната. Обичам да говоря за готвене, така че когато това почти се превръща в терапия за другите, разбира се ... Обичам го !
3. Имате ли малко съвети за тези, които желаят да спазват диета или да балансират храната? ? Трудно се справям с думата "диета". Може да се случи в даден момент да се чувстваме зле по отношение на себе си и да имаме нужда от съвет, за да намерим диетата, която отговаря на нашето тяло, както и на нашите ценности, но не става въпрос за нараняване на себе си или дори за лошо отношение към себе си. Диетите не работят, много проучвания показват, че дори могат да бъдат вредни. Моят съвет е да намерите подходящия професионалист, който ще се вслуша в намеренията му и който ще ви насочи в диета, която уважава удоволствието.