„Нуждаем се от главен лекар за месо.“ Веганското хранене при децата е физическо нараняване
Безмесната диета води до симптоми на дефицит при децата, според педиатър д-р. Свен Армбрастър от Нойбранденбург (Мекленбург-Западна Померания)
Нойбранденбург -
Децата спешно се нуждаят от месо и държавата дори трябва да го плаща за училищна храна: Това е тезата на педиатър д-р. Свен Армбръст от Нойбранденбург в интервю за „Ostsee-Zeitung“. Вегетарианското хранене на децата е напълно безсмислено ", веганското хранене дори при физически наранявания." В
„Вегетарианската диета е напълно безсмислена за децата. Имаме нужда от месо ", каза главният лекар по детска и юношеска медицина в Dietrich-Bonhoeffer-Klinikum в Нойбранденбург в интервю за вестника голямо парче месо.“
Главният лекар ясно казва: "Веганското хранене за деца е физическо нараняване"
Човек трябва също да гледа на отглеждането на соя от гледна точка на климата "критично", казва д-р Свен Армбръст. Противниците на този аргумент обаче посочват, че около 75 процента от соята, отглеждана в световен мащаб, се преработва в фураж за говеда.
Взискателното вегетарианско хранене в училище е „трудно осъществимо поради съображения за разходите“, продължава лекарят в интервюто за ОЗ. Един вегетариански ден в седмицата е разумно ". Искането на педиатъра: държавата трябва да субсидира по-силно училищните ястия (които в повечето дни съдържат месо).
Обяди в училище: държавата трябва да плаща повече пари
Лекарят нарича веганска диета за деца „физическо нараняване“, тъй като групите витамин В не се усвояват в чисто растителна диета, което води до увреждане на нервите.
Не всички педиатри твърдят толкова силно в полза на консумацията на месо за кърмачета. Комисията за хранене на Германското общество за детска и юношеска медицина пише в изявление през 2018 г .: в Общо може да се приеме, че балансираната вегетарианска диета (.) Може да постигне нормално развитие на теглото и дължината. В този контекст трябва да се вземе предвид също така, че вегетарианците по-често имат по-висок социално-икономически статус и имат цялостен по-здравословен начин на живот, с повече упражнения и без тютюнопушене. "В
Комисията обаче е критична и към веганската диета за деца.