Nutella Cookomix

Направете Nutella с Thermomix това е бързо и лесно за резултат, много близък до оригинала (да не кажа идентичен) както по отношение на текстурата, така и на вкус.

За протокол, използването на лешници в рецептата на Nutella е свързано с икономическите обстоятелства от ерата след Втората световна война, когато какаовите зърна са били доста редки и скъпи. След това Пиетро Фереро търси нова храна за борба с недохранването на децата. Той имаше идеята да създаде подсилващ шоколад, в който частично замени какаовите зърна с лешници, изобилстващи по хълмовете на Пиемонт. Според легендата на компанията, през особено горещия 1949 г. пакетите с лед, които са служили за хладилници на сладкарниците, не са успели да запазят известния шоколад достатъчно твърдо, след което семейството е решило да го продаде, както е в малки затворени стъклени буркани с пластмасов капак се роди Нутела, каквато я познаваме днес.

---