Нови рецепти на Quäse - Създаване на блог Quäse

Ако винаги търсите страхотни фитнес рецепти, които също имат страхотен вкус, тогава определено трябва да прочетете сега! Можем да ви съобщим, че скоро ще намерите нови рецепти на Quäse на нашия уебсайт - включително печелившата рецепта от нашата кампания за рецепти във Facebook и Instagram: Говежди сандвич Quäse-Avocado със сладки картофи. Получете ексклузивна представа за приготвянето с нашия експерт по храните Markus Bongardt.

Убедени сме, че нашата Quäse има големи вътрешни ценности (много протеини, малко мазнини). Освен това е много гъвкав и вкусен за приготвяне. Понякога просто се нуждаете от подходящото вдъхновение, за да създадете нови шедьоври. Ето защо винаги обичаме да получаваме подкрепа от експерти по храните, които съставят прекрасни рецепти.

КОЙТО РАЗРАБОТВА QUÄSE РЕЦЕПТИТЕ?

Главният готвач, ресторантьорът и стилистът на храните имат новите рецепти Маркус Бонгардсъздаден за нас. След това в сътрудничество с нашите експерти по хранене рецептите се изследват внимателно и се допълват с хранителни стойности. Също така ви предоставяме полезни съвети и информация за вашата диета.

ПОГЛЕДНЕТЕ РЪБА

ниско съдържание

Харесваме хора, които от време на време мислят нестандартно - опитвайте нови неща, откривайте и се наслаждавайте. Диетата може да бъде толкова разнообразна - както и хората зад нея. Така че е z. Б. рецепта за един Бургер от карфиолдайте: с Бургери, направени от карфиол вместо обичайните ролки.

Маркус Бонгард е от хората, които мислят нестандартно - нестандартни, отворени и въображаеми. За да можете да получите впечатление кой стои зад нашите страхотни рецепти, озадачихме Markus с няколко въпроса за вас:

МАРКУС БОНГАРДТ

Професия:
Главен готвач, ресторантьор и хранителен стилист

Местоживеене:
Берлин

Възраст:
34

Страсти:
Храна, кучето ми Бифи, ястия и обувки

Модел за подражание:
Рене Реджепи, Грант Ахац

Любима кухня:
Азиатски и немски

Любима храна:
Има прекалено много

Любима подправка:
Добра сол

Какво наистина не харесвате:
Маслини, октопод и патладжан

Любима музика по време на готвене:
80-те

Пикантно или сладко?
Сладка!

Кога открихте страстта си към готвенето?
На 12.

Защо станахте готвач? Какво означава за теб готвенето?
Страст, креативност, въображение, вкус.

Имате ли собствен подпис при готвене? Как изглежда?
Сополиви, млади, креативни, диви, необичайни, без система.

Как измисляте нови рецепти? Какво те вдъхновява Какво правите, когато нямате идея какво да ядете?
Обичам да опитвам много - но също така събирам вдъхновение за хранене навън и готварски книги или просто в Интернет.

Как измислихте новите идеи за рецепти за Quäse?
В момента аз съм на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ето защо за мен беше важно да избирам рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и захар и които не правят компромис с вкуса.

Имате ли съвети за ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на протеини?
Ако се чувствате като нещо сладко, гръцкото кисело мляко с плодове е перфектно - то ще ви държи по-дълго време сити.

Това са вашите топ 5 нискокалорични/нискомаслени/нисковъглехидратни закуски:
За дома: пица с карфиолова основа, зеленчуци на фурна със или без кайма, салата Цезар. И за движение: ядки. Или ако искате нещо сладко: домашно приготвени кокосови шоколадови блокчета.

Когато гостите се обявят в кратки срокове, с каква бърза, но вкусна рецепта ще ги впечатли?
Чизър салата със сирене, пиле, домат, крутони, маруля ромен и чеснов дресинг.

Вие също сте хранителен стилист: Има ли съвети как да направите храната особено привлекателна и апетитна? В крайна сметка окото също яде.
Решавам как да го сервирам спонтанно, в зависимост от това как приготвям храната. Но по принцип красивата аранжировка започва с ястията. Когато имате страхотни чинии, всичко изглежда по-добре и е много по-лесно да подредите храната добре.

Обичате ли също да снимате своите или други вкусни творения и да ги публикувате в социалните мрежи?
Ако бях толкова добър във фотографията, колкото в готвенето, и снимките щяха да изглеждат добре.

Виждате ли засилена тенденция към стилизиране на храните (в социалните мрежи)? Това също се пита все повече и повече от компаниите?
Стайлингът на храните е голяма тема. Компаниите инвестират все повече в красиви снимки, за да популяризират храната си.

Има ли някаква хранителна тенденция, която според вас скоро ще намери път в кухните на Германия?
В момента има толкова много хранителни тенденции, които протичат паралелно или се различават. От веган до суров. Мисля, че ще издържи известно време и ми е любопитно да видя в каква посока ще се развие.

Има ли дългогодишен фаворит във вашата кухня, какво обичате да готвите отново и отново/коя съставка обичате да използвате отново и отново?
Азиатска кухня като цяло: z. Б. Кориандър, Хой Син, Репичка.

Коя е твоята любима рецепта от детството/тайната ти семейна рецепта?
Спагети с болонезе.

Коя кухненска посуда не трябва да липсва във вашата кухня?
Кухненски робот, миксер и др.

Има ли нещо необичайно, което вече сте яли или бихте искали да опитате?
Вече опитах жабешки бутчета - бяха изненадващо вкусни.

Има ли някакви забавни/опустошителни кухненски премеждия, които са останали в паметта ви?
При последния си работодател забравих да сваля карамела от печката. Всичко беше пълно с дим, пожарната трябваше да се нанесе и улиците и офисните комплекси трябваше да бъдат отцепени. За щастие не се случи нищо лошо и всички се разминаха с шок.

Как да поддържате форма с цялата добра храна и подправки?
Опитвам се да поддържам форма, като спортувам два пъти седмично.

Коя от личните ви ценности представлява Quäse? Защо работите с Quäse?
Quäse е много интересен продукт с много аспекти - от мек до ароматен. Ястията, които могат да се приготвят от него, са толкова разнообразни, колкото самата Quäse.

Как можете най-добре да приготвите quäse? Кои видове препарати са особено подходящи?
Като сирене във фурна, панирано или настъргано като пълнеж от тесто.

Кои храни се съчетават особено добре с Quäse?

Това зависи от сорта. Лекият Quäse се съчетава със салата, ароматният Quäse се съчетава с паста, Quäse със зелен пипер се съчетава с пържола, а Paprika-Quäse се съчетава с всичко.

Предпочитате ли регионални продукти?
Опитвам се да работя сезонно и главно регионално - дори сам отглеждам зеленчуци в градината на тъста си.

За кои видове хранене Quäse е особено подходящ?
Поради високото съдържание на протеини, Quäse е особено подходящ за диета с ниско съдържание на въглехидрати и за всички, които внимават да ядат много протеини. Тъй като на всеки 100 g Quäse съдържа около 30 g протеин само с 0,5 g мазнини. В допълнение към балансираната диета, за физическото благосъстояние са важни и достатъчно упражнения.

Какво харесвате в печелившата рецепта от нашата кампания за рецепти във Facebook и Instagram?
Според мен сандвичът с говеждо месо Quäse-Avocado със сладки картофи е най-взискателната рецепта от всички изпратени ястия. Можете да кажете, че победителят е обмислил много как Quäse може да се използва по оригинален начин.

ПЕЧЕЛИТЕЛНАТА РЕЦЕПТА НА НАШИТЕ ДЕЙСТВИЯ ЗА РЕЦЕПТА НА КУХНЯ: QUÄSE-АВОКАДО ГОЛЯДО СЕНДВИЧ С СЛАДКИ КАРТОФЕН ФРИЙС

Помолихме ви във Facebook и Instagram да ни изпратите любимите си Quäse рецепти. Имаше толкова много страхотни рецепти и изборът наистина не беше лесен за нас. В крайна сметка се спряхме на печеливша рецепта, която не само впечатли Маркус, но и всички нас: Сандвичът от говеждо месо Quäse-Avocado със сладки картофи от Rabea K.
Благодаря отново за това!

Markus също направи тази рецепта професионално и можем само да кажем: "Много вкусен. "

Ето първия кратък връх на снимките на рецептата:

И за всички, които нямат търпение, докато рецептата се появи на нашия уебсайт, ето текстът на рецептата, изпратен от Rabea K .:

РЕЦЕПТА: СЪНДВИЧ от говеждо месо QUÄSE-АВОКАДО (С СЛАДКИ КАРТОФЕН ФРИЙС)

  • 1 Quäse
  • 1 пълнозърнест препечен хляб
  • 1 авокадо
  • 1 домат
  • салата
  • 1 сладък картоф
  • 150 г говеждо тартар
  • Ябълкова мангова каша
  • Лимонов сок
  • Miracel Whip Balance
  • Сол, черен пипер, олио

Обелете и нарежете сладкия картоф и разбъркайте в купа с малко олио, сол и черен пипер. След това печете във фурната при 175 ° C за около 35 минути (зависи от фурната).

Междувременно подправете зъбния камък със сол и черен пипер и го оформете. Поставете във фризера за няколко минути, за да не се разпадне, докато се пържи.

Измийте марулята, нарежете домата, авокадото и сиренето.

За соса (ще бъде доста плътен), намачкайте 1/4 авокадо и смесете с 3 чаени лъжички пулпа ябълка и манго, 2 чаени лъжички камшик Miracel, 1 чаена лъжичка лимонов сок и подправете със сол и черен пипер. Ако е необходимо, разредете с малко вода и подправете.

Запържете месото от двете страни и препечете кифличките. Препечените половинки кок се покриват със соса и след това се заливат с маруля, месо, сирене, домат, авокадо и, ако е необходимо, орехи. Сервират се и картофите от сладки картофи.

Вече показахме или предложихме няколко нови ястия. Ето още няколко снимки, които ви дават повече информация за това, което можете да очаквате с нетърпение:

Останете на линия и продължете да проверявате! Скоро ще намерите новите рецепти на fitness-food-mit-biss.de.

Дотогава можете да отделите време със съществуващите ни рецепти.
Добър апетит!