Нови продукти през февруари EAT SMARTER
Внимание фенове на храните: всеки месец ви представяме най-добрите нови продукти в сектора на храните и кухните. Открийте новите функции, които няма да пропуснете през февруари.
Нашите любими през февруари:
Всеки ден получаваме страхотни нови продукти, изпращани до нас за тестване - отсега нататък искаме да споделяме най-доброто от тях всеки месец. Тези нововъведения ни дадоха вкусен старт в новата година:
BAOWOW веган протеин куркума-канела от Berlin Organics
Новият продукт на Berlin Organics е първият „Златен протеин“ - златно мляко с допълнителен протеин. Всички съставки са органично отгледани, като грах, ориз, слънчогледови семки и коноп служат като източници на растителни протеини. В комбинация с плодове баобаб на прах, куркума и канела се създава балансирана смес, която е идеалното допълнение към диетата преди или след тренировка.
Интелигентен фактор: Благодарение на растителния протеинов микс, всички незаменими аминокиселини са с висока бионаличност. Куркумата и канелата не само придават цвят и вкус, но са и мощни клетъчни протектори и противовъзпалителни средства. Не се използват подсладители и аромати.
19,99 евро за 400 г консерва
Заместители на месо от Hermann
Има много вегетариански продукти, които имитират месни класики - но продуктовата гама на Hermann е единствената, която използва гъба, кралската стрида, като основа за своите продукти. При преработката на биологичните кралски стриди в колбаси, жироскопи и други подобни се използват само органични съставки като ориз, яйца и слънчогледово масло от регионални производители. Избягват се изкуствени добавки и силно промишлена обработка.
Интелигентен фактор: Гъбите са чудесен източник на растителен протеин, който е местен за нас и следователно може да се набавя в региона. Продуктите, заместващи месото, често имат дълъг, неразбираем списък на съставките - не е така при Hermann.
приблизително 3,99 до 4,49 евро за опаковка от 150 до 180 g
Хрупкава Fudge протеинова лента от Barebells
Харесвате ли нещо сладко, но не и Hüftgold? Новата протеинова лента от Barebells е точно това, от което се нуждаете. Убеждава с кремообразен карамелен пълнеж, фин млечен шоколад и вкусни пръски - богати на протеини, без добавена захар и, в новия сорт, вече и без екологично важно палмово масло. И също изглежда наистина шикозно!
Интелигентен фактор: Ако имате хрупкава мачка вместо класическото шоколадово блокче, когато имате апетит за леки закуски, ще бъдете стабилно сити благодарение на многото протеини и няма да се притеснявате за влакче в увеселителен парк с кръвна захар - включително спад в производителността и глад за храна.
2,45 евро за 55 г бар
Млечна алтернатива и комбуча от Harvest Moon
Новата алтернатива за охладено мляко трябва да вдъхновява не само веганите, но и любителите на млякото: тя съчетава вкуса и структурата на истинското краве мляко, но е чисто на растителна основа и не изисква никакви добавки. Смес от различни растителни суровини създава сходство с оригинала: кокосът придава кремообразност, кашуто придава земна нотка, оризът добавя фина сладост, а дрождените люспи донасят лека тревистост. Органичната алтернатива без лактоза също е идеална за всички специалитети от кафе. Другите новини са два вида приятно искряща Kombucha: "Lime & Ginger" и "Raspberry". Суровата, непастьоризирана органична напитка се приготвя на малки порции от чаени листа от справедлива търговия и прясно изцедени сокове и ферментира в продължение на няколко седмици.
Интелигентен фактор: Има много растителни напитки - но всяка от тях има свой типичен вкус. Тези, които не използват краве мляко по здравословни, етични или екологични причини, но всъщност го предпочитат, са добре посъветвани с тази алтернатива. С Kombuch захарта се разгражда по време на ферментацията и нискокалоричната газирана напитка развива характерния си вкус. Модерната напитка освежава, ободрява и осигурява цялостно добро усещане за червата с добри бактерии, електролити, аминокиселини и ензими.
Млечна алтернатива 2,99 евро за 1 литър кашон
Kombucha 2,49 евро за бутилка от 250 ml
Авита сладък картоф и зеленчуков бургер на скара
Вече не е тайна, че бързата храна също е здравословна. Сега Avita ни прави още по-лесно с бургер, който съдържа много зеленчуци. Независимо дали сте веган или вегетарианец, искате да намалите консумацията на месо или просто търсите промяна в коктейла за бургери, практичните банички от фризера могат да бъдат приготвени в тиган, фурна или на скара и са бързо решение, ако искате да го направите сами Липсва време или съставки.
Интелигентен фактор: Баницата се състои от 40 процента сладки картофи и 25 процента средиземноморски зеленчуци на скара от жълти и червени чушки и тиквички. С него той внася много фибри, витамини и минерали между половинките на кифлата.
2,59 евро за опаковка от 280 g (4 банички от 70 g)
Силтимур от чист пипер
Дива чушка от източните планини на Непал с плодови, лимонови и тревисти нотки. Новият специалитет е подбран на ръка, внимателно изсушен и не съдържа добавки. Неговият лимонов аромат го прави идеален спътник за риба и морски дарове. Силтимур се съчетава добре и с домашни птици и зеленчуци на пара. Или някога сте опитвали десерт с черен пипер? Силтимур идеално се съчетава с червени плодове или пюрета от екзотични плодове.
Интелигентен фактор: Пиперът е богат на етерични масла, засилва метаболизма и доставя здравословен пиперин, който има противовъзпалителни ефекти, например. Както всички продукти от чист пипер, Siltimur е с един произход и се търгува доста.
11,90 евро за буркан от 40 г
Кутия за гладно от Voelkel
Експертите по хранене на Voelkel препоръчват гладуването като цялостен подход за детоксикация и укрепване на човешкия организъм. В допълнение към шест вида зеленчуков сок, тазгодишната кутия за гладно съдържа и проба от лечението за издърпване на прясно масло от Bio Planète. Пречистващото лечение със сусам, слънчогледово и кокосово масло, както и основни есенции, приготвени от мащерка, смирна, хвойна, ниаули и карамфил, насърчава здравата устна флора и подпомага детоксикацията на тялото.
Интелигентен фактор: След гурме времето през коледните празници, висококачественият лек за гладуване на сок може да предложи голямо облекчение. На придружаващия уебсайт Voelkel предлага много информация за основите на гладуването, както и придружаващи йога упражнения.
19,99 евро за кутия с шест пъти по 0,7 литра