Новата скандинавска диета

Скандинавската инвазия продължава ... с нов здравен режим, който може да ви позволи да живеете по-дълго!

диета

Изчезнаха средиземноморските страни и японският остров Окинава: Скандинавия е новият център на интерес за диетолозите и любителите на здравословното хранене.

„Доказахме, че скандинавската диета е здравословна и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, понижава кръвното налягане, понижава нивата на LDL („ лош “холестерол) и повишава кръвното налягане. HDL („ добрия “холестерол) холестерол. Той също така намалява някои възпалителни маркери, свързани със сърдечно-съдови заболявания и риска от диабет тип 2 “, казва Мати Ууситупа, професор в Университета на Източна Финландия, който е ръководил ново проучване за скандинавската кухня.

Степента на затлъстяване в скандинавските страни е между 10 и 15%, много под 35%, регистрирани в САЩ, според данни на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР). Северната диета - богата на пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци и риба - е идеална за всеки, който иска да остане слаб. И не, датските сладкиши не са включени!