Нова диета "SENSE", свързана с намален риск от болестта на Алцхаймер - 1653 West Congress Parkway,
Нова диета, разработена от изследователи от здравния център Rush College в Чикаго, Илинойс, може значително да намали риска от болестта на Алцхаймер, дори за тези, които не я следят отблизо.
Това открива ново проучване, което ще изследва болестта на Алцхаймер & amp; Публикувано в Деменция: вестник на Асоциацията на Алцхаймер.
Диетата - наречена Средиземноморска DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) диета - е създадена от диетолога по епидемични болести Марта Клеър Морис, д-р и колеги от Rush. Тя използва аспекти на диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията) - хранителен план, основан на проучвания, подкрепени от Националните здравни институти - и средиземноморската диета.
Докато е доказано, че средиземноморската и DASH диетите намаляват риска от сърдечно-съдови проблеми, като инфаркт, инсулт и високо кръвно налягане, някои проучвания предполагат, че диетите могат да предпазват и от деменция.
Според Морис и колегите новосъздадената диета MIND е по-лесна за спазване от средиземноморската и DASH диетата. Състои се от 15 диетични съставки: 10 „групи храни, здравословни за мозъка“ и пет групи нездравословни храни.
Листните зелени зеленчуци, други зеленчуци, ядки, плодове, фасул, пълнозърнести храни, риба, птици, зехтин и вино съставят здравословните за мозъка храни, докато червеното месо, маслото и маргаринът, сиренето, сладкишите и сладките, както и пържената или бързата храна са хранителните групи това трябва да бъде ограничено.
За разлика от диетата DASH и средиземноморската - при която и да е препоръчителна висока консумация на всички плодове - диетата MIND се фокусира специално върху плодовете. Морис обяснява, че по-специално боровинките и ягодите са приветствани заради предишната си наука за ползите от мозъка.
Умереното спазване на диетата SINNES намалява риска от Алцхаймер с 35%
За своето проучване изследователите са анализирали приема на храна на 923 жители на Чикаго на възраст между 58 и 98 години, които са били част от проекта Rush Memory and Aging Project - продължаващо проучване, което има за цел да идентифицира фактори, които са може да защити когнитивното здраве.
Диетичната информация беше събрана от въпросниците за честотата на храните, които участниците попълниха между 2004 и 2013. Изследователите са преброили участниците в това колко точно приемът на храна съответства на диетата MIND, средиземноморската диета или диетата DASH, а честотата на болестта на Алцхаймер е оценена за среден период на проследяване от 4,5 години.
Екипът обаче установи, че участниците, които умерено се придържат към средиземноморската диета или DASH диетите, не показват намален риск от болестта на Алцхаймер, докато умереното спазване на диетата MIND все още рискува с 35% по-ниско развитие на заболяването
Морис казва, че едно от най-вълнуващите неща за нейните открития е фактът, че дори след благосъстоянието на диетата MIND показва умерено значителна защита срещу болестта на Алцхаймер. „Мисля, че това мотивира хората“, добави тя.
Изследователите обаче отбелязват, че за да се възползват истински от диетата MIND, последователите не трябва да прекаляват с нездравословни храни, особено масло, сирене и пържени храни.
При елиминирането на участниците, които са променили диетата си в даден момент по време на проследяването, екипът установи, че участниците, които следват диетата MIND за по-дълго време, виждат най-високата защита срещу болестта на Алцхаймер. „Както е в случая с много навици, свързани със здравето, включително физически упражнения - казва Морис. - По-здрави сте, когато отдавна правите правилните неща.“
Докато са необходими допълнителни проучвания, за да се потвърдят тези констатации, изследователите смятат, че диетата SENSE показва обещание за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер. „Планирахме диета и тя работи в това проучване в Чикаго“, добавя Морис.
Говорейки днес за Медицински новини, Морис каза, че няма причина хората да чакат да опитат диетата MIND, обаче. „Диетичните компоненти на диетата MIND са и основите на диетите в Средиземно море и DASH - за които е установено чрез рандомизирани контролирани проучвания, че имат много сърдечно-съдови ползи“, каза тя. "Трудно е да се измисли потенциален недостатък на възприемането на тези хранителни навици."
Миналата седмица MNT докладва за проучване, публикувано в Science Translation Medicine, в което австралийски изследователи разкриват как нова ултразвукова техника успешно възстановява паметта при миши модели на болестта на Алцхаймер.