Ню Йорк Чийзкейк
Нюйоркски чийзкейк.
Намерих този чийзкейк в блога „Следвай ме в кухнята“
Пълна с красиви рецепти в тази вселена и очарователен човек, който имах възможността да срещна на кулинарния блог панаир.
Благодаря ти Vovone за тази рецепта, която ти откраднах с голямо удоволствие.
Този чийзкейк е божествен и аз, който обожавам всичко, което е десерти със сирене, бях победен.
Просто сложих малко бита сметана като украса за снимката.
Направих малинов кулис, а не карамелен кулис.

Приготвяне: 40 mn Готвене: 65 mn
Съставки за около 16 части
Въз основа
180 гр бисквити като малко масло Лу
90 гр. Масло
20 гр захар
За гарнитура
900 гр филаделфия
260 гр захар
1/2 чаена лъжичка сол
70 гр брашно
1 лимон (сок и кора)
600 гр. Тежка сметана 30% мазнина
8 яйца