Някои рецепти без мазнини - био отговори
Готвенето без мазнини, често наричано „диета“, е частична диета, а не диета.
Мазнините, които са от съществено значение за организма, но много често в началото на наднорменото тегло и метаболитното запушване, могат да бъдат премахнати само от нашите маси, докато на тялото е позволено да почива и да тежи няколко килограма.
Внимавайте, тялото и особено мозъкът се нуждаят от липиди !
Препоръките на съвременната диетология се отнасят главно до ограничаването или премахването на „лошите мазнини“, тоест наситените липиди на месото, яйцата и млечните продукти, и особено хидрогенираните растителни масла, които се наричат „транс-мазнини“. »И кои са особено опасни за здравето на сърцето и артериите.
Въпреки това, поради наднормено тегло или храносмилателни разстройства, по-специално хепато-билиарни или панкреатични, понякога временно са забранени дори „добрите мазнини“ от риба, ядки или маслини.
Диетата без мазнини, базирана на плодове и зеленчуци, както и на специфични рецепти, никога не трябва да надвишава няколко седмици.
Хората, които желаят да отслабнат, трябва да внимават за ефекта на облекчаване на вината от тези диети, който насърчава приемането на по-големи количества като цяло или компенсира липсата на вкус на „без мазнини“ с излишна сол или захар.
Тези няколко рецепти имат предимството да не забравят, че яденето е удоволствие ...
৩ Репички с водорасли
На обилно легло от морска салата представете няколко малки купчини настъргани черни, розови или бели репички.
Подправете с балсамов оцет или оризов оцет и малко сол, ако е необходимо.
৩ Гъби с бяло сирене
Обелете и нарежете малък бял лук.
Отстранете стъблата на сто и петдесет грама големи гъби с копчета и измийте шапките.
Накълцайте куп лук и го смесете с малко 0% извара и лука.
Подправете със сол и черен пипер, след което напълнете гъбените капачки с тази плънка.
৩ Печени чушки
Оставете да се мариноват за няколко часа обелените и печени четвъртинки в смес от лимонов сок, дафинов лист, сол и счукан чесън.
৩ Лакто-ферментирали зеленчуци
След като ги измиете старателно, смесете ряпа, нарязана на малки правоъгълници, два грубо настъргани моркова и няколко резенчета листа от бяло зеле.
След това ги поставете в голям буркан, смесен с чаша оцет Umeboshi.