Някои начини за приготвяне на зърнен фураж за хранене
Храните със зърнени храни рядко се хранят на цели животни, с изключение на коне и домашни птици. Пълнозърнестите храни, особено тези с твърда черупка, не се усвояват напълно от животните. Следователно, за да се увеличат вкусовите качества, яденето, усвояемостта и усвояването на хранителните вещества на зърнените фуражи, се използват различни методи за подготовка за хранене.
Мелене на зърно. Най-ефективното и широко използвано в храненето на животни е смилането на зърно. В този случай се използват трошене (смачкване), смилане и трошене на зърно.
Свинете се хранят с фино смляно зърно с размер на частиците под 1 mm. Говедата и овцете използват по-добре зърното, приготвено под формата на натрошена обвивка с размер на частиците от 1,5 до 4 mm (грубо смилане). Не се препоръчва да се хранят тези животни с големи количества пшенично брашно. Пшеничният глутен образува лепкава маса и може да попречи на преминаването на фуража през хранопровода през билото и мрежата в сичуга. Млечните животни за угояване могат да се хранят с пълнозърнести ечемик в гофриран вид.
Зърното обикновено се храни на коне и жребчета цели или натрошени. На старите коне с лоши зъби се дава пресовано зърно. Смилаемостта на сухото вещество от пълнозърнести храни, като овес при коне, е с 8% по-ниска, отколкото от смачкани и смачкани.
Храносмилателният апарат на зърноядните птици (пилета, пуйки и др.) Е по-добре адаптиран към използването на пълнозърнести храни. Но за приготвянето на фуражни смеси зърното трябва да бъде смачкано, размерът на частиците не трябва да надвишава 1-2 mm.
Фуражното зърно се раздробява на чукови дробилки, например KDM-2, KDM-3, F-1M, както и на ролкови мелници и др. Използването на ролкови мелници, при които всяко зърно е внимателно смачкано, осигурява по-еднакво трошене на фуражно зърно.
Лущене на зърно. Зърното се храни с телета по време на периода на хранене с мляко, агнета, сучещи прасета и отбиващи без филми. В този случай се приготвя каша от овес и ечемик с прожекция на филми, а прожектираните филми се подават на възрастни преживни животни. Лющенето на овесено и ечемичено зърно се извършва на машини за лющене с различни модификации.
Препичане на зърно. За да свикнат със суха храна, за стимулиране на слюноотделянето и дъвченето, прасенцата и телетата се хранят с печено зърно от ечемик, царевица, грах. В този случай зърното първо се накисва и след това се запържва върху печене при постоянно разбъркване, докато светлокафяв (кафе) цвят, зърното стане крехко, придобие сладникав вкус.
Зърнени малцове. За да се подобрят вкусовите качества на зърнените фуражи и да се увеличи консумацията му, ечемичено, пшенично и царевично брашно е малцово. Малтирането се извършва в кутии или чани. Храната за брашно се смесва добре с 2-2,5 пъти количеството вряща вода, покрива се с капак или чул и се оставя за 3-4 часа, като температурата се поддържа 55-60 ° C, за ферментация. В този случай, поради зърнените ензими, част от нишестето се захаризира и тестото придобива сладък вкус.
За да ускорите процеса, можете да добавите малц в количество 1-2% от фуражната маса (за да получите малц от ечемик, пшеница, ръж, овлажнете зърното, поръсете го на слой до 10 см и оставете за покълване за 2-3 дни при температура на въздуха в помещението от поне 20 -2 5 ° C). Най-голяма ензимна активност на малца се наблюдава, когато се появят кълнове от 4-8 mm. Покълналото зърно след изсушаване и смилане се използва за малцоване на фураж.