Някои дъвки са вредни за нашето здраве, а също и екотоксични
Дъвчем ги за няколко минути, консумираме малко над 99 килограма всяка секунда в света. Но какво точно съдържа тази дъвка? Вредни ли са компонентите за нашето здраве? Да ! Някои съдържат ендокринни разрушители, включително BHA. Освен това, когато бъдат изхвърлени в природата, те са екотоксични !
Според университета в Цюрих всяка година в света се консумират около 374 милиарда гуми, или 3,1 милиарда килограма годишно. Удоволствие, което не е от вчера! Гърците дъвчеха смола, амазонските индианци дъвчеха тютюневи топки. В съвременния си вид дъвката се появява през 1869 г. Това е мексикански генерал, изгонен от страната си чрез революцията, който връща 250 килограма сух сок в Съединените щати. След като не успява да продаде дъвката си като заместител на гумата, той я оставя на Томас Адам, който я препродава в аптеките: ражда се дъвка. Дъвчещата паста е открита у нас едва през 1917 г., с пристигането на американските войски на Стария континент. Това естествено чике бързо се заменя с полисибутилен, синтетичен каучук, който отговаря на търсенето.
В допълнение към този синтетичен каучук те съдържат основна смола, чиято рецепта остава тайна. В този случай е трудно да се разбере дали тези компоненти са токсични, но друга съставка в някои опаковки привлича вниманието ни: BHA също отбеляза E320). Този бутилиран хидроксианизол е антиоксидант, консервант, но е класифициран в група 2 Б на международния център за изследване на рака, подчертава доктор Корин Шарлие, токсиколог от Университетската болница в Лиеж: „Следователно имаме съмнения относно канцерогенната природа на веществото. В допълнение, тази молекула се държи като химикал с ендокринно разрушаващо действие. Следователно може да има ендокринни разрушаващи ефекти. Това означава, че е в състояние да наруши функционирането на нашите хормонални системи. сексуално ниво с хиперплодовитост, на метаболитно ниво, като диабет тип 2, затлъстяване при малки деца. Неврологична ос с хипер активност, а също и имуносупресия, по-лошо представяне на имунната система. "