Ние несъзнателно ядем хляб, захар, мазнини и сол
Според доклад, изпратен от Дирекцията за обществено здраве Бистрица-Несауд, целта на Световния ден на храните е "да предупреди общественото мнение за важността на храната и да укрепи солидарността в борбата срещу глада, недохранването и бедността".
Според цитирания източник, оценката на хранителния статус и храненето на населението, проведена през 2011 г. от Националния институт по обществено здраве към Министерството на здравеопазването, разкрива, че румънското население има предимно нездравословна диета. В момента Румъния е на трето място по затлъстяване, т.е. всеки четвърти румънец е със затлъстяване.
Според специалистите на института диетата на румънците се характеризира с висок прием на общи мазнини и протеини, много по-високо съотношение между единичните животински и растителни мазнини, недостатъчен прием на въглехидрати и диетични фибри (1/3 от необходимите) и недостатъчен прием калций, магнезий и селен. В същото време диетата на румънците съдържа двойна консумация на сол в сравнение с препоръчаните стойности. Най-често консумираните храни в Румъния са месо и месни заготовки, яйца и млечни продукти, хляб и захар, а на противоположния полюс са: риба, бобови растения, мазни плодове и натурални сокове. 60% от изследваните лица в извадката (62,4% от мъжете и 57% от жените) са с наднормено тегло и затлъстяване, на базата на прекомерна диета, не хиперкалорична, но предимно фокусирана върху животински продукти с високо съдържание на мазнини, което е свързано с липса на физическа активност. Измерването на кръвното налягане показа повишен процент на хипертониците (17,8%) ", показва се в комюникето.
В резултат на това Дирекцията за обществено здраве на Бистрица-Насоуд, заедно с кметството на Бистрица, имат за цел да проведат поредица от образователни и информационни дейности за здравословно хранене в училищата в кварталите на общината, съобщава директорът Заместник DSP, д-р Дойна Петри.
Какво правите, за да поддържате теглото си под контрол?