НЕЗДРАВОСЛОВНА ДИЕТНА ВРЪЗКА КЪМ ЗАГУБА НА ВИЗИЯ ПО-КЪСНО В ЖИВОТА
НЕЗДРАВОСЛОВНА ДИЕТНА ВРЪЗКА КЪМ ЗАГУБА НА ВИЗИЯ ПО-КЪСНО В ЖИВОТА
Ново проучване, обхващащо близо 2 десетилетия, откри връзката между нездравословното хранене и загубата на зрение при възрастни хора. Трябва ли да следим какво ядем?
Солидни изследвания показват, че диетата с високо съдържание на червено месо, пържени храни, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, преработени меса и рафинирани зърнени храни е вредна за сърцето и е свързана с развитието на рак. .
Малко хора обаче обмислят въздействието на диетата върху зрението им.
Ново проучване, публикувано сега в British Journal of Ophthalmology, установи връзка между диета с високо съдържание на нездравословни храни и свързана с възрастта дегенерация на макулата .
AMD е състояние, което засяга ретината с възрастта, замъглявайки централното зрение. Централното зрение помага на хората да виждат предметите ясно и да извършват ежедневни дейности като четене и шофиране. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) в САЩ около 1,8 милиона души на възраст над 40 години живеят с AMD, а други 7,3 милиона имат състояние, наречено drusen, което обикновено предшества AMD. CDC също обяснява, че "AMD е водещата причина за трайно увреждане на четенето и фино или близко зрение при хора на възраст 65 и повече години." Сега новото проучване - което беше първото, което разгледа моделите на хранене и развитието на AMD с течение на времето - установи връзка между нездравословното хранене и AMD.
Водещият автор на изследването, д-р Ейми Милен от Университета в Бъфало в Ню Йорк, заяви пред Medical News Today: „Повечето хора разбират, че диетата влияе на риска от сърдечно-съдови заболявания и риск [от затлъстяване], но не съм сигурен обществеността обмисля дали диетата влияе върху риска от загуба на зрение по-късно в живота. "