Непоносимост към глутен - симптоми на цьолиакия, причини, диагностика, лечение здравно списание

Хроничната диария, повръщане, загуба на тегло ... цьолиакия или непоносимост към глутен често е пагубна. Това автоимунно заболяване на храносмилателния тракт се предизвиква от консумацията на глутен, протеин, открит в някои зърнени храни. Как да го разпознаем? Какви изпити или анализи да направите? Как да се лекува ?

непоносимост

Определение

Theнепоносимост към глутен, по-точно наречен цьолиакия (или глутенова ентеропатия), е заболяване на храносмилателния тракт, свързано с наличието на глутен (протеин, съдържащ се в някои зърнени култури (пшеница, ръж, ечемик)) в тънките черва.

След това възниква феномен подобно на алергична реакция, отговорен за a чревно възпаление което води до лошо усвояване на хранителни вещества, минерали и витамини.

Непоносимост към глутен, често срещано заболяване

Това е честа патология: дори да е трудно да се оцени разпространението му, то е било преразгледано нагоре, за да достигне скорост между 1/100 и 1/250 *. Не винаги е лесно да се установи диагнозата му.

Най-често се среща целиакия в детството или юношеството, след въвеждане на зърнените храни в диетата обаче, тя може да бъде открита по-късно в зряла възраст.

Причини

Theнепоносимост към глутен е автоимунно заболяване (тялото произвежда антитела срещу себе си), срещащи се при генетично предразположени хора.

Съществува други рискови фактори отколкото генетично: например наличието на роднина от първа степен с целиакия увеличава риска от развитие на болестта.

По същия начин, ако човек е вече носител на автоимунно заболяване (дерматит херпетиформис, тиреоидит, инсулинозависим диабет, първична билиарна цироза, витилиго ...), тя е по-вероятно да има заболяването.

Симптоми

Най-характерните признаци на цьолиакия

Класически, признаци на непоносимост към глутен са:

  • мастна и хронична диария (стеаторея);
  • на болка в корема;
  • загуба на тегло, придружена от недохранване;
  • тежка умора (астения);
  • загуба на апетит (анорексия);
  • бледност (поради често асоциираната анемия).

При бебета и малки деца, болестта често се проявява в тази класическа форма. Симптоми като диария, загуба на тегло, подут корем, забавяне на растежа, раздразнителност или апатичност, появяващи се в месеците след въвеждането на глутенова диета, трябва да подтикнат да търсят непоносимост към храна.

При възрастни, клиничната картина е по-сложна. Болестта често се открива по време на доклад по биология направено за всичко друго. Наистина може да бъде напълно безсимптомно (без симптоми) или проявява се без храносмилателни симптоми.