Недохранване при възрастни хора
Общ преглед
Доброто хранене е много важно за здравето на възрастните хора, но много възрастни хора не се хранят правилно. Възрастните хора имат по-висок риск от неадекватно хранене, отколкото младите възрастни - и са по-податливи на здравословни проблеми, свързани с неадекватна диета.
Много възрастни хора в домовете за възрастни хора имат лошо хранене. Докато хората, които се грижат за себе си у дома или тези, които се грижат за себе си, се справят по-добре, моделите на неадекватна диета - наричана още недохранване - често започват у дома. Познаването на причините и опасностите от проблемите с храненето е важен аспект в здравето на възрастните хора.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Проблеми, причинени от недохранване
С течение на времето недохранването при възрастните хора може да доведе до умора и повишен риск от храносмилателни разстройства, белодробна и сърдечна. Недохранените възрастни хора имат повишен риск от смърт. Недохранването отслабва имунната система, увеличавайки риска от пневмония и сериозни инфекции. Това може да влоши настоящите здравословни проблеми и психическо объркване.
С времето лошото хранене може да доведе до анемия и мускулна слабост което може да доведе до падания и фрактури. Лошото хранене също може да доведе до съсирване на кръвта, пролежки, депресия и други здравословни проблеми на възрастните хора.
Доброто хранене е особено важно за много болни или дементирани възрастни хора. Тези пациенти имат по-висок риск да бъдат хоспитализирани или в домове за възрастни - и са уязвими към следоперативни усложнения и други проблеми, свързани с лошото хранене.
Здравите, независими възрастни възрастни също се нуждаят от добро хранене - често проблемите с недохранването се развиват постепенно. Идентифицирането на диетичните проблеми възможно най-рано и спазването на стъпките, необходими за правилното хранене, може да направи огромна разлика в дългосрочен план.
Недохранване при възрастни хора: комбинация от фактори
На пръв поглед причината за недохранването изглежда директна: твърде малко храна, диета, бедна на хранителни вещества или лошо усвояване, проблеми с храненето или храносмилането, свързани със старостта. Но често причините за недохранване са по-сложни.
Например възрастните възрастни сами, дори тези, които са енергични и се справят добре сами, често не готвят. Типичната им вечеря може да бъде само шепа пуканки или чаша чай. Диета с ниско съдържание на хранителни вещества ускорява загубата на мускулна маса и сила, която настъпва с остаряването.
Пазаруването и готвенето стават по-трудни, което води до тенденция да се храните по-лесно, но и по-бедно - като препечен хляб, студени зърнени храни или бисквити. В крайна сметка хроничната липса на хранителни вещества причинява повишена крехкост, пристрастяване и болести, които могат да предизвикат депресия - което е причина за намален апетит.
Причини за недохранване
Често причината за недохранването не е единично събитие, а каскада от трудности, които могат да включват физически, социални и психологически фактори.
Физически причини за недохранване
Пациентите в напреднала възраст често имат медицински проблеми, които могат да доведат до намален апетит или проблеми с храненето. Това са:
1. Хронични състояния
Възрастните възрастни могат да имат хронични, изтощителни състояния, които засягат способността им да пазаруват и готвят. Освен това, както острите, така и хроничните състояния причиняват намаляване на апетита - дори когато тези състояния увеличават хранителните нужди на организма. Деменцията, инсултът и други заболявания, които засягат психичното функциониране, също оказват дълбоко влияние върху апетита и способността за приготвяне и консумация на здравословна храна. Често тези, които се грижат за тях, също имат риск, защото са склонни да пренебрегват собствения си човек, за да се отдадат на тези, които обичат.
2. Проблеми с дъвченето и преглъщането
Зъбните проблеми, включително заболявания на венците, кариеси и зле прилепнали зъби, могат да повлияят на вкуса на храната и да направят дъвченето почти невъзможно. Когато хората с проблеми с дъвченето ядат храни с висока хранителна стойност, те могат да имат проблеми с храносмилането. Сухата устна лигавица - страничен ефект от много лекарства - и заболявания като Паркинсон, които засягат нервната система, могат да попречат на преглъщането.
3. Скорошна хоспитализация
Болестта или операцията могат сериозно да повлияят на здравето на възрастните хора, като често водят до загуба на апетит, слабост, загуба на тегло.
4. Проблеми с усвояването на хранителни вещества (малабсорбция)
Някои от физиологичните промени, които се случват с възрастта, влияят върху начина, по който тялото абсорбира и използва хранителните вещества. При много възрастни хора производството на някои храносмилателни ензими и киселини намалява, което пречи на метаболизма на протеините, усвояването на витамин В 12, фолиева киселина и евентуално калций и желязо.
7. Чупливост
Голямата загуба на мускулна маса и мазнини може да доведе до загуба на апетит поради промени в телесната химия, особено при възрастни хора, които имат тежки състояния. Крехкостта е често срещан проблем сред възрастните хора. Експертите се опитват да определят как храненето се намесва в началото на крехкостта и как най-добре да се лекува недохранването, свързано с нестабилността. Крехкостта не винаги означава загуба на тегло - има възрастни хора с наднормено тегло, които са недохранени.
Социални и психологически причини
Понякога социалните фактори са свързани с недохранването. Това са:
Злоупотреба с възрастни хора
Спирулина звезда
Дойде ли есента и студът? Какво щастие! Нашите деца са защитени и могат да продължат да играят навън!
симптоми
Признаците за недохранване при възрастните възрастни често са скрити, особено при хора, които изглежда нямат рискови фактори.
За да откриете проблемите, преди да станат по-сериозни, трябва:
- Възрастните хора могат да бъдат попитани от техните близки за техните хранителни навици, но само тази информация не е достатъчна. Роднините трябва да се опитват да прекарват времето си с възрастния човек по време на хранене у дома, а не само в ресторанта или когато той е поканен. Ако възрастният човек е хоспитализиран или в убежище, е важно да бъде посетен по време на хранене. Ако роднини или приятели се притесняват от загуба на тегло, може да се изискат подробности относно калоричността на храненията в болницата или диетолога в убежището. Ако възрастният човек живее сам, лицето, което купува храната, трябва да бъде идентифицирано.
- Идентифициране на физически проблеми като късно заздравяване на рани, натъртване след леки травми или затруднения при дъвчене поради непълни или дефектни зъбни редици. Имайте предвид, че не всички възрастни хора с хранителни проблеми са бедни - в някои случаи недохранването се среща при възрастни хора с наднормено тегло.
- Информация за лекарствата, които възрастният човек приема, и как те влияят на апетита и храносмилането. Много често предписвани лекарства могат да намалят глада и да възпрепятстват усвояването на хранителните вещества. Също така е добре възрастните хора да приемат лекарства според указанията.
- Попитайте семейния си лекар за някои кръвни изследвания, за да подчертаете хранителния статус на вашия възрастен роднина, като нивата на протеин (серумен албумин, преалбумин), които могат да помогнат за идентифициране на хронично недохранване.
Какво може да се направи?
8. Редовно упражнение
Много възрастни хора, дори тези със сериозни здравословни проблеми, могат да се възползват от ежедневните упражнения - стимулира апетита, помага за облекчаване на депресията и укрепва мускулите и костите. Упражненията за издръжливост - като вдигане на тежести - могат да бъдат особено полезни за увеличаване на силата и мускулната маса и подобряване на апетита. Упражненията, изпълнявани в компанията на други, също осигуряват мотивация и социално взаимодействие.
Лечение на проблеми с храненето: важно за здравето на възрастните
Промените, свързани с възрастта, медицинските проблеми и лечението им, могат да повлияят на апетита, дъвченето, преглъщането и храносмилането - и могат да причинят други проблеми, които затрудняват храненето на възрастните хора. Преодоляването на тези проблеми може да бъде трудно. Но идентифицирането и лечението на хранителните проблеми възможно най-скоро е важно за здравето, дълголетието, независимостта и благосъстоянието на възрастните хора.