Не захарта причинява затлъстяване
„В името на здравето си всеки втори човек би предпочел да консумира по-малко захар, но само всеки четвърти човек би намалил общото количество храна, която ядат поради същата причина“, казва диетологът Емесе Антал, ръководител на платформата TÉT.
Създадено: 11 октомври 2018 09:48
Променено: 12 октомври 2018 г. 16:17
През 2016 г. Асоциацията за хранене, начин на живот и упражнения (платформа TÉT) проведе национално представително проучване за хранителните навици и знания на унгарския народ. Изследването, публикувано сега, задава въпроси за теми като това, което хората правят, за да се хранят здравословно, какви фактори им пречат да се хранят здравословно и каква информация и възможни заблуди живеят в съзнанието им.
Разследването показа това 71 процента от анкетираните смятат, че са информирани за здравословното хранене, въпреки това, въз основа на отговорите на въпросите, те изглежда имат много объркваща информация за здравословния начин на живот в много случаи. Да не говорим, че макар да смятаме, че сме толкова информирани, според последното проучване на ОИСР повече от две трети от унгарското възрастно население в момента е с наднормено тегло или затлъстяване.
Какво правят унгарците за здравословна диета?
56 процента от анкетираните казват, че това е за тяхното здраве той почти винаги яде домашно приготвени ястия, имаше същите, които отговориха на това те слагат по-малко захар в храната и напитките си, И 49 процента казаха опитайте се да намалите употребата на сол. След първите три най-често срещани отговора процентите спаднаха доста: например само 21 процента от анкетираните са готови да плащат повече за по-здравословни храни, а 23 процента отговориха, че ядат по-малко от любимите си храни. Струва си да се подчертае, че - въпреки че би било важен елемент от промяната в начина на живот - намаляване на приема на мазнини не се появи сред отговорите.