Не всички производители на сандвичи трябва да носят ръкавици, актуализирани с McDonalds Response - Prodigal

Е, ние мислим, че би било добре, но най-вече пропуск, затова питаме за регулация.

производители

Уважаеми блудни омари!

Не ходя всяка седмица, но на всеки две седмици може би влизам в Mc Donald’s. Преди няколко месеца забелязах, че тези, които са заети да правят сандвичи, никога не носят ръкавици. Досега стигнах до там, че сега пиша писмо до Mc Dondals за това как обаче в такава известна верига за бързо хранене не е задължително хигиенно изискване да се носят ръкавици.?!

Ниво:

Уважаеми Мак Доналдс! Питам ви, как е възможно тези, които правят сандвичи, да не носят ръкавици по време на правенето? Защото не мисля, че е прекалено хигиенично всеки да прави сандвичи със собствените си ръце.

Благодаря Ви предварително за отговора!
Х. Виктория

Уважаеми Viktória H.!

Благодаря за вашето запитване.

Кухненските работници трябва да мият и дезинфекцират ръцете си на всеки 30 минути, а същата операция се изисква преди всяко влизане в кухнята (ако прекъснете работата си по някаква причина и трябва да напуснете района, така да бъде). За някои подфази се изискват ръкавици, а някои стъпки от процеса се извършват от един работник.