Не, сокът от целина не е храна-чудо Agence Science-Presse

science-presse

Ако използваме хаштага #miracle в Instagram, не сме изненадани да намерим снимки, които са свързани с религията. Но снимки на сок от целина? „Детекторът на слуховете“ беше заинтригуван.

Тази статия е част от раздела Детектор за слухове, щракнете тук за достъп до други текстове.

Произходът на мълвата

Няколко статии през последните седмици приписват новопридобитата популярност на този скромен зеленчук на американеца Антъни Уилям (и неговите 1,5 милиона абонати), който нарича себе си „медицинската среда“. Той не е нито лекар, нито диетолог, но има предимството, казва той, да говори с дух от 4-годишна възраст. Той е и най-продаваният автор на храни.

Според него сокът от целина ще има антисептични, противовъзпалителни свойства, ще балансира нивата на кръвната захар, ще подпомогне храносмилането, ще предотврати мигрена, ще намали кръвното налягане, ще премахне кожните проблеми и, разбира се, ще „детоксикира“ черния дроб. Всичко това за една седмица.