Nature Cookta Безглутенова елда Брашно 400гр
Безглутеново брашно от елда
Безглутеновото брашно от елда Nature Cookta е богата на диетични фибри съставка, която може да обогати вашата кухня не само за чувствителните към глутен, но и за тези, които се хранят според диетата Candida. Растението със сърцевидни листа и плодове с форма на пирамида дойде в Унгария през татарите. Родина на Централна Азия. Зърнените култури биха могли да бъдат изтласкани на заден план поради няколко причини: растение, което трудно се обелва и има нисък добив. Освен това, тъй като е без глутен, хлябовете от елда не се покачват толкова високо, колкото тези, направени със зърнени храни.
Ценното му съдържание обаче отново предизвика използването му. Характеризира се с характерен вкус и мирис, първата среща може да реши дали ще бъде много популярна или по-малко популярна съставка в нашата кухня.