Натурален ябълков сок
В горещите летни дни нищо не ни бие по-добре от освежаващ сок, който ни кара да се чувстваме по-свежи и енергизирани през целия ден. Разбира се, винаги има опция за бързо закупуване на сок от магазина, но когато разберете колко захар съдържат, сякаш си изпускате нервите. И така, не би ли било по-здравословно да приготвяте собствени напитки, така че да имате контрол върху съставките? Ако сте съгласни, че това е най-здравословният вариант, ви каним да опитате проста рецепта натурален ябълков сок, който съдържа само 3 съставки!
Натурален ябълков сок, здравословна наслада
Не само търговският сок е пълен със захар и консерванти, но е и много по-скъп от домашния сок. От тази рецепта получавате 2 литра сок за охлаждане, когато топлината не ви дава спокойствие. За да се убедите, че си струва да консумирате тази напитка, открийте ползите от ябълковия сок за тялото!
съставки:
Начин на приготвяне:
1. Измийте добре ябълките и след това ги разрежете наполовина и отстранете семената. След това ги нарежете на филийки (няма нужда да ги белите).
2. Поставете резените ябълки в тенджера и ги залейте с вода, така че да са покрити, но не слагайте твърде много, за да може сокът да излезе възможно най-концентриран. Дори сокът да излезе твърде концентриран, винаги е по-лесно да се реши проблемът чрез разреждане, отколкото да се опитате да увеличите вкуса. Добавете канелена пръчка преди водата да заври. Що се отнася до ванилията, трябва да я добавите накрая, в противен случай тя ще се изпари и изобщо няма да усетите аромата.
3. Оставете ябълките да врят около 20-25 минути, докато ябълките омекнат. Изсипете сока в голям буркан, като го прекарате през парче марля или сито. Ще трябва да използвате лъжица, за да изцедите сока от ябълките, останали на ситото. Сложете ябълковото пюре в отделна купа. Можете да го ядете като такъв или да добавите малко канела - това е вкусна закуска!
4. Опитайте натуралния ябълков сок, когато се охлади малко, за да усетите по-добре аромата му. Ако е необходимо, добавете малко захар, но имайте предвид, че ябълките вече съдържат достатъчно захари и че сокът е по-здравословен и диетичен, ако използвате по-малко захар.
Като се има предвид, че не съдържа консерванти, натурален ябълков сок трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира най-много в рамките на една седмица. За да сте сигурни, можете да добавите малко лимонов сок и по този повод тази напитка ще бъде два пъти освежаваща.!
Ако сте почитатели на домашните продукти, ето рецептата за сладко от ябълки!