Насърчаване на здравословното хранене при децата - Блог хоп; Играчки
16 октомври 2020 г.
Насърчавайте здравословното хранене при децата
В продължение на сто години ядем все повече и повече индустриални продукти. Това има последици за здравето на населението. Детското затлъстяване е истински бич, който засяга близо 42 милиона деца по целия свят. Във Франция 12% от децата в големите детски градини са били с наднормено тегло и 3,5% са били със затлъстяване през 2013 г. Тези цифри непрекъснато нарастват с възрастта, за да достигнат близо 18% от децата с наднормено тегло в CM2 и след това с 4% затлъстяване. Ето защо е много важно да насърчавате децата от най-ранна възраст да ядат разнообразни храни, да ги осведомяват за балансиран хранителен режим. И тъй като играта е един от най-добрите начини за учене, тук имаме няколко идеи за занимания, за да научите за основите на здравословното хранене. Основи, които ще останат с тях през целия им живот !
1. Опишете храната като готвач
По време на хранене, забавлявайте се с детето си, описвайки храни: техните цветове, форма, текстура и т.н. Добавете някои суперлативи, за да стане още по-забавно! Например: „Този домат е пламнал червен! Има сочен външен вид, кожата му е гладка и в центъра му можете да видите малки зелени зърна. „Това занимание ще позволи на детето ви да обогати речника си и да се научи да описва това, което вижда.
2. Начертайте сезонен плод и зеленчук
Защо не се възползвате от посещение на пазара, за да научите детето си, че има сезони за всеки плод и зеленчук? Възползвайте се от възможността да си купите няколко и, като се върнете вкъщи, предложите да нарисувате избрания от него. Тогава той ще бъде по-склонен да го яде с удоволствие.
3. Организирайте мистериозна дегустация
Поставете превръзка на очите на детето си и го оставете да опита различни познати храни. Той ще трябва да познае каква е тази мистериозна храна !
Оригинална и алтернативна версия на тази дейност е ароматната лотария! Благодарение на тази класика на сензорните игри, децата ще изследват вкуса, като открият 30 различни вкуса !
4. Наблюдавайте разнообразието от плодове и зеленчуци
Вкъщи, в супермаркета или на пазара търсете плодове и зеленчуци с необичайни форми. Опитайте се да идентифицирате разликите. Например: „Тази тиквичка е много извита надясно, докато тази се накланя наляво. Можете също така да опитате да намерите зеленчуци или плодове със забавна форма и да кажете за какво ви карат да мислите. Например морков с два "крака" може да се превърне в бягащ морков! След това наблюдаваме, че в плодовете и зеленчуците има „телесно“ разнообразие и че е съвсем нормално да има вариации, това не влошава храната. Можете също така да се възползвате от възможността да направите връзка с телесното разнообразие, което също съществува при хората:-).
5. Познавате ли изкуството на храната ?
Хранителното изкуство (което означава изкуството на храната на френски) е да използвате храна, за да създадете художествена творба върху чинията си! Можете да отидете на творение, за да направите някои зеленчуци, които детето ви не яде лесно, по-привлекателни. Но можете също така да го накарате да работи, като му предложите малки парченца плодове или зеленчуци, които да събере в чинията си, за да създаде оригиналната му работа. !
6. Открийте мистериозна храна чрез усещането за допир
Поставете превръзка на очите, за да покриете очите на детето си и ги накарайте да докоснат позната храна, за да открият нейната температура и текстура. Можете да използвате киви, морков, лист маруля или друга налична храна. Температурата й студена ли е или хладка? Дали текстурата е дъвчаща, твърда или мека? Само с ръце и без да гледате, попитайте детето дали разпознава тази мистериозна храна.
7. Използвайте обонянието си
Предложете на детето си обонятелна дегустационна дейност! За това ще ви трябват малки непрозрачни миришещи бурканчета и миришещи познати храни (или непознати, за да подправят малко играта). Можете да използвате ванилия, мента, кафе и т.н. Помолете детето да помирише аромата във всеки от бурканите и се опитайте да разберете каква е загадъчната храна !
За различна и също толкова забавна версия можете да използвате лото за миризми. След това става въпрос за подмяна на всяка малка ароматна кутийка на изображението, която й съответства.
8. Вкус на храна без дишане
След като сте извършили мистериозната дегустационна дейност, можете да продължите с тази малка игра, която се състои в дегустация на храна, докато покривате носа си! За да възпроизведете студена ситуация, предложете на детето да сложи храна в устата си, след това да стисне носа си за няколко секунди, докато дъвче. На какво има вкус? И след като носът се отпуши ?
9. Открийте нова храна
Следващият път, когато пазарувате в супермаркета или пазара, помолете детето си да избере плод или зеленчук, с който не е запознат. Когато се прибере, пригответе с него лист, за да научите повече за тази непозната храна. Запишете с детето името на храната, след това направете проучване, за да разберете дали това е плод или сезонен зеленчук във вашия регион. Ако не, откъде идва? Как се казва дървото, на което расте? И т.н. След това предложите да го опитате с всичките му сетива: зрение, допир, обоняние, вкус и слух. Попитайте детето си за впечатленията му и му помогнете да ги напише на хранителния лист.