Наслаждавайте се съзнателно - Vorwerk
Колко захар има в смутито? Колко хранителни вещества има закуската за обяд? А има ли веган меню в ресторанта за бързо хранене? Никога досега толкова много хора не са се занимавали толкова интензивно с диетата си, както днес. Независимо дали е вегетарианска, без глутен, диета с ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини: те знаят точно какво да ядат. Много от тях обаче забравят „как“.
Между две срещи, четене на работа или в автобуса или влака - хапнахте ли бързо днес? Тогава вие сте като много други. „В забързаното ежедневие храненето винаги трябва да бъде по-бързо и особено лесно“, обяснява Лена Марбах, разработчик на рецепти от Thermomix Германия. „Ето защо консумацията на храна извън дома също се увеличава значително.“ Квалифицираният екотрофолог отбелязва, че все по-често забравяме как да се вслушваме в нуждите на тялото си - и тогава нашата съвест се появява, когато се чувстваме сити.
Тези, които гледат телевизия, не забелязват какво ядат
Защото, въпреки че обръщаме повече внимание на това, което има в храната ни, самата храна става второстепенен въпрос. „Всеки, който включва телевизора, докато яде, е толкова зает с програмата, че вече не забелязва какво яде - и колко“, казва Марбах, посочвайки един от многото примери от ежедневието. "Трябва да си вземете съзнателно свободно време и достатъчно време за хранене."
Внимателността при хранене има много предимства
Ако проявявате внимание при хранене, обикновено автоматично се храните по-здравословно. „Научно е доказано, че усещането за ситост настъпва едва след 20 минути и че добре сдъвканата храна е по-смилаема“, казва Марбах. Тъй като добре познатото ниско ниво на умора след прекалено бързо и голямо хранене ще бъде избегнато, внимателното хранене също е свързано с определен фактор за добро усещане.
Като цяло диетологът не само посочва физическите ползи от внимателното хранене. Удоволствието също е различно, ако съзнателно се справяте с това, което консумирате.
Това не означава да анализирате всяка закуска и всяка хапка до най-малкия детайл. По-скоро Марбах препоръчва да се наслаждавате и празнувате индивидуални ястия, като обяд с колеги или вечеря със семейството, без разсейване.
Практически съвети за съзнателно удоволствие
В допълнение към тези умишлени почивки, тя има и други конкретни съвети за това как да интегрирате внимателното хранене в ежедневието: „За да оставите вкуса да действа магически и да забави храненето, помага от време на време да оставяте приборите настрана ".
Също така е много важно първо да практикувате внимателност и да започнете с едно хранене на ден. „Когато се справяте с нови неща, често искате да промените всичко наведнъж, да се провалите и след това да се разочаровате“, предупреждава Марбах. Само когато ритуалът е добре интегриран в ежедневието, човек трябва да се приближи към следващата цел.
Насладете се съзнателно на празничната трапеза - с Thermomix®
По-специално на Коледа, ние искаме да отпразнуваме необикновеното и следователно да направим голям шум. Но вместо да се наслаждаваме съзнателно на празничната трапеза със семейството и приятелите си, ние се подлагаме на натиск, накрая броим калориите или постоянно скачаме напред-назад между кухнята и банкетната маса. Ние от Thermomix® казваме: Не е задължително!
Планирайте менюто си в Cookidoo®
Какво ще кажете например да предложите няколко малки ястия вместо голямо основно ястие с патица, гъска или празнично печено? Така че имате възможност да оставите всяко отделно ястие да работи бавно и да си прекарате добре между тях. Можете лесно да планирате менюто предварително в портала за рецепти на Cookidoo®.
Разчитайте на гаранцията за успех на Thermomix®
А какво говори срещу готвенето заедно на Бъдни вечер и превръщането на менюто във вечерна програма? Като цяло: проявете смелост да експериментирате! Новите вкусове ви карат да бъдете по-внимателни, когато ядете. И благодарение на гаранцията за успех на рецептите на Cookidoo® в Thermomix, няма лоши изненади.