Нашият съвет е двудневно лечение с аспержи Нова дума Унгарският ежедневник и портал за новини в Словакия
7 май 2004 г. 10:00 ч

С диета с аспержи можете бързо да се отървете от няколко излишни килограма. 90 процента вода, така че е подходяща за диети. В допълнение, той съдържа вещества, които стимулират работата на бъбреците, а тялото се прочиства и подмладява. Ако имате диабет, яжте аспержи всеки ден. Най-вкусно е, когато се готви в солена, сладка или маслена вода за няколко минути.
Закуска: Намажете по-голяма филия пълнозърнест хляб със смес от 5 г постно извара и две лъжици сладко.
Обяд: 500 г аспержи се почистват и варят. Накълцайте 150 грама картофи и гответе в подсолена вода. Разтопете една супена лъжица масло и смесете с 2-4 супени лъжици кубчета зеленчукова супа. Накълцайте магданоза и добавете към супата. Поставете аспержите, варените картофи и 50 г сьомга в чиния. Всичко това се изсипва върху супата, направена от кубчетата супа.
Вечеря: 50 г бели или зелени аспержи и яйце, което по-късно нарязваме на кубчета. Смесете лъжица бяло кисело мляко с лъжица извара, лимонов сок, след това сол и черен пипер. Добавете нарязаните зеленчуци магданоз и разбъркайте добре. Поставете аспержите в чинията, залейте със соса и поръсете с вареното яйце.
Закуска: Намажете филия пълнозърнест хляб с постно маргарин или масло. Върху него сложете 50 г пушени пуешки гърди.