Нар - Култури Сукре
Типология на съдържанието
Ярък, сияен, месест: нарът има всичко, което да съблазни. Навсякъде, изцяло червено: съдържа малки рубинени плодове. Символичният плод на рог на рога, нарът крие хиляда витаминни и сочни изненади.
Фокусирайте се върху неговия произход
Роден в Иран и Западна Азия, нарът е плодове от нар. Това е малко дърво, култивирано от древни времена заради своите плодови и декоративни качества. Наистина, си големи цветя внесете истинска финес и голяма оригиналност в градините, които ги виждат да процъфтяват. И ние можем да ги използваме в билкови чайове отхрачващи средства.
Храстът може да живее до 200 години и процъфтява в топъл умерен климат. Три вида се отглеждат основно: Чудесен, идеален за приготвяне на сок, Сладък, чийто плод е много сладък и Нана, възхитителен сорт, използван като бонсай.
Терминът нар произлиза от латинското "malum granatum", което означава зърнена ябълка. Произход, който все още може да се намери в англосаксонския термин на " нар ". Нарът вече присъства на всички континенти. Особено се култивира за сока си в Калифорния.
Свещена история
Този плод е добре известен вантичност и висока античност. Споменава се в много древни текстове, както в гръцката митология.
Неговите плодове, т.нар arils, например играят драматична роля при слизането на Персефона в ада с Хадес. Известният Париж сложи край на яростния спор между богините Хера, Атина и Афродита, като даде нар на най-красивата от тях: Афродита.
Кората на плода е добре известна в Индия със своята багрилни качества. Използвал се за оцветяване на вълната в жълто или черно. При варене плодовете дават вид мастило черен като джет. На Изток се използва от векове за боядисване на килими.
Нарът сироп придава своята интензивност на вкуса и ярък цвят на Текила Изгрев и други коктейли. Този сироп някога е бил направен изключително от нар отОстров Гренада в Карибите.