Направете сами рецепта за лимонада - светове на храната - Рецепти за готвене Съвети за кухня Диетична здравословна храна

Лимонена лимонада - имаме рецепта за класика сред безалкохолните напитки.

лимонада

Рецепта за лимонада с лимон

Състав (за около 6 чаши):
180 мл лимонов сок (около 5-6 лимона)
1,5 литра минерална вода без вода (по желание 500 мл вода и 1 литър газирана вода)
1 щипка сол
200гр захар
По избор: други прясно изцедени сокове (напр. Бъз, джинджифил, портокал)

Основа: Оставете половин литър вода със солта и захарта да заври при непрекъснато разбъркване. Захарта трябва да се е разтворила напълно. Свалете тенджерата от котлона и я оставете да се охлади напълно. Добавете лимонов сок и разбъркайте. Толкова за основата.

За обикновена лимонада:
Налейте останалата, охладена минерална вода и разбъркайте отново. Добавете прясна мента и/или маточина, ако искате. След това напълнете в чаши или бутилки. Сервирайте. Ако ви харесва с газирани напитки, можете да налеете газирана минерална вода.

За лимонади с други вкусове:
Напълнете основата с около 750 мл охладена минерална вода и 250 мл от допълнителния сок от страх (прясно изцеден). С джинджифил са достатъчни около 150 мл. Разбъркайте. Напълнете в стъкло или бутилка.
Сервирайте.

Вкусът на мента или маточина става по-интензивен, ако накиснете билките в захарния сироп за около седмица и едва след това направите лимонадата. Лимонадата може да се държи в хладилник около седмица.