Намалява ли амарантът Блогът
Може би все още не познавате амарант, далечен братовчед на киноа, но отделете време да го откриете.
В разгара на диетата, тя може да спечели място за избор в чинията си.
Амарантът се брои 370 калории на 100 грама. Списъкът с неговите добродетели трябва да събуди любопитството ви и да ви насърчи да го включите в менютата си.
Амарант, приятел или враг в диета ?
Трябва да се консумира умерено, но безспорно е ценен съюзник, защото преди всичко представлява интересна алтернатива на тестените изделия и ориза.
Що се отнася до храненето, понякога са необходими малко, за да се направят големи промени.
Амарантът съдържа протеини, много влакна и добра доза желязо. Той действа като невероятен източник на енергия за тялото, като същевременно регулира лошия холестерол и стимулира храносмилателната система.
Други ползи от консумацията на амарант
Семената на амаранта произлизат от диво цвете и не съдържат глутен. Това го прави все по-популярен продукт. Високото му съдържание на лецитин е особено полезно за баланса на нервната и мозъчната система.
Тези полиненаситени киселини подобряват паметта и помагат на организма да се бори по-добре с инфекциите. Накратко, това е истински концентрат от ползи !
Амарант, тайни за приготвяне и готвене
Намирането на рецепта за амарант е детска игра. Най-често се представя под формата на семена, но се среща и в брашно. Тук ще ви преведем през приготвянето на амарант с малки зеленчуци:
Съставки за двама души:
- Саше от 50 грама амарант
- 25 cl растително мляко
- 1 яйце
- Асортимент от 50 грама гъби
- 50 грама малки лук
- 50 грама грах с моркови
- 1 преждазехтин
Подготовка:
За да готвите амарант, ще трябва да го потопите в два пъти по-голям обем вода. През това време трябва да загреете фурната си до 210 ° C. След това пригответе зеленчуците си на малки кубчета. Парете ги за десет минути.
В отделна купа разбийте млякото, яйцето с малко сол и черен пипер. След това вземете ястие с гратен или две малки индивидуални миди и добавете амаранта, зеленчуците и вашата подготовка. Готвенето ще отнеме 20 минути.
Можете да придружите своя фланг с пюре от кестени.
Произход на амаранта
Амарантът е билка от Южна Америка, която беше високо ценена от маите. Сега се отглежда интензивно в Мексико. Можете да закупите този продукт много лесно в интернет или в био магазин.
Амарантът е продукт, който има своето място във вашата диета, без да се прекалява, защото има големи хранителни стойности !
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).