Най-здравословните ядки
Има само един проблем с ядките: повечето от тях са толкова деликатни, че е почти невъзможно да спрете да ги напуквате. Тъй като обаче те изобщо не са с ниско съдържание на калории, струва си да бъдем умерени в консумацията им, но те могат да бъдат включени в нашата диета в малки количества, дори и ежедневно - особено следното.
Създадено: 20 ноември 2018 22:59
Променено: 12 септември 2020 г. 11:28 ч
Бразилски ядки, кашу и макадамия
Бразилските ядки са най-известни със съдържанието на селен. Този минерал също играе роля в производството на хормона на щитовидната жлеза и дори има превенционен ефект. Добре е за здравето на косата, кожата и ноктите, това също помага за постигане на здравословни нива на холестерол. Бразилските ядки са един от най-добрите източници на селен в света, но е много важно да се знае, че тъй като размерът на зърната е огромен, консумирането на само 2-3 парчета селен на ден покрива необходимия ни прием на селен и това е не е препоръчително да се консумира повече от това.
Ето защо трябва да ядете ядки всеки ден
Бадемите, орехите, шам-фъстъците, тиквените семки и други са не само вкусни, но и много полезни, така че определено си струва да ги включите в нашата диета. Редовното им консумиране има безброй предимства - щракнете, за да научите повече!
Съдържанието на желязо в кашуто е изключително, така че Хората с дефицит на желязо може да искат да ядат колкото се може повече от него. Тъй като текстурата на семената е кремообразна, тя е чудесна суровина за приготвяне на растителни млечни продукти, които заместват традиционните млечни продукти и дори могат да бъдат заменени с настърган пармезан, например, когато са фино смлени. Ядките от макадамия са с високо съдържание на тиамин или витамин В1, както и на манган и мед. Може да се използва не само за приготвяне на сладкиши, както вярват много хора, но и за салати и дори можем да хляб месо в неговото мелене.