Най-красивият цветен бульон
Така че около Коледа ние ловим все повече и повече за някаква специална, уникална рецепта. Много хора позволяват малко специалност по това време. Сега ви нося спретнат фазан! Може да се получи евтино от приятел от Hunter и можем да направим много вкусна супа от копие от 70 dkg.
Парчето му започва в магазините около 2000 HUF! И ако го получите с писалка, трябва да го закачите на хладно и проветриво място за поне 2 дни, за да достигнете малко. След това може да дойде пилинг!
1 средна целина
1 средна глава лук
2 скилидки чесън
4 зърна черен пипер
1 малко парче джинджифил (приблизително 2 см)
1 плужен плуг. сол
тестени охлюви в супата
Подготовка
Всъщност правим вкусен бульон само с фазан. Всеки получи различна рецепта като ръководство, така че можете лесно да я пренесете в тази версия. Споделям моето сега! Почистеният фазан се нарязва на парчета (бедра, крила, гръб, гърди) и се поставя в саксия.
Зеленчуците се почистват, след това цвеклото, ряпата, целината и ряпата се нарязват на четвъртинки и се добавят към месото. След това добавяме също лука, пипера, чесъна и джинджифила. Поръсете със супена лъжица сол и залейте с вода.
На слаб огън за около. Гответе нашата супа за 2 часа. Накрая прецедете и поднесете месото и зеленчуците поотделно. Готвим шепа охлюви на човек в супата.
Горещата, димяща супа ще бъде оценена от всички, или като отваряне към празничната трапеза, или като улов на спокойна вечер! Желая ви добър апетит!
Натиснете харесване, ако харесвате бульон!
Ето рецепта за перфектното пържено пиле: освен обичайните съставки, се нуждаете и от малко физика
Хрупкава галета, мека кожа и сочно месо - това е почти тайната на доброто пържено пиле. Но как може да бъде направено перфектно пържено пиле вместо добро пържено пиле? Според Popular Science освен обичайните съставки ще е необходимо и малко физика, за да се направи пърженото пиле на всички времена.
Толкова страни, колкото са рецептите за пържено пиле: Корейците например се кълнат в пиле, пържено два пъти в сладък и пикантен сос Kocshuang, докато хавайските готвачи превръщат бедрата и крилата си в оризово брашно или сладко картофено нишесте. В Израел, от друга страна, моето любимо е голямо парче пържени пилешки гърди без кости, които се разбиват тънко и след това се пекат в брашно, яйца и галета, точно както при унгарците.