Най-добрата рецепта за пилешка лазаня; Лесна и здравословна рецепта!
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉
ТезиПилешка лазаня Рецептата е една от любимите ни храни. Нежното пиле е гарнирано със зеленчуци, сирене и юфка за лазаня в богат кремообразен сос, вдъхновен от Алфредо. Сервирайте със салата Цезар и хляб с чесън за успокояващо ястие, което е идеално по всяко време на годината!
Наличието на прости рецепти за вечеря, които мога да приготвя през седмицата, както и доброто загряване, за да приготвя няколко ястия, е пълен играч. Ключова дума, тази рецепта за пиле Алфредо лазаня!
Алфредо пилешка лазаня
Обичам да използвам остатъци от пържено пиле за тази рецепта, но поширано пиле, изпечени пилешки гърди или дори закупено от магазина пържено пиле работи добре. Ако имате остатъци от замразена пуйка, това също е чудесен заместител!
Приготвяне на соса Домашният сос в стил Алфредо придава на тази рецепта за бяла лазаня много вкус. Прави го толкова кремообразен, мечтателен и вкусен!
Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!
Как да си направим пилешка лазаня
Лазанята има няколко стъпки, но това ястие си заслужава всяка секунда! Как да направите тази пилешка лазаня рецепта:
- Направете сметановия сос със сирене.
- Комбинирайте извара, магданоз, яйца и спанак за слоя сирене
- Макароните, сосът, сиренето, зеленчуците и пилето в горната част на слоя се допълват със слой паста и сос
- Печете покрито за 40 минути.
- Пече се, залива се със сирене и се пече още 20 минути
Когато наслоявате лазанята, трикът е да поддържате нещата възможно най-равномерно по чинията, за да осигурите равномерно печене. Юфката за лазаня трябва да се готви ал денте, докато се готви още малко във фурната.
Каква температура за печене на лазаня
Пека тази пилешка лазаня общо около 60 минути при 350 ° F. Ако добавите сиренето към края на процеса на готвене, уверете се, че не пада върху останалата част от чинията или не се прегрява и сгъва добре.
Ако установите, че сиренето не е толкова златисто и меко, колкото искате, включете фурната на скара, преди да извадите пилешката лазаня от фурната.
Като алтернатива, ако заливката е направена по ваш вкус и все още имате време за готвене, покрийте лазанята с алуминиево фолио, за да предотвратите по-кафявото й по време на процеса на готвене.
Както при всички рецепти за лазаня, оставете този гювеч да престои поне 10-15 минути, преди да го нарежете. Това ви дава възможност за конфигуриране.
Сервирайте тази лазаня със свежа салата от кейл за перфектното хранене!
Още рецепти, които ще ви харесат
Пилешка лазаня
Общо време 1 час 45 минути
Американска, италианска кухня
Вкусната пилешка лазаня със сос от кремообразно сирене е фамилен фаворит!
- 12 юфка за лазаня, приготвени и охладени
- 4 чаши варено пиле
- 3 чаши варени и охладени зеленчуци
- 10 унции замразен нарязан спанак, размразени и пресовани
- 2 чаши рикота или рикота
- 2 яйца
- 2 супени лъжици магданоз
- 4 чаши моцарела разделени
- 2/3 чаша настърган пармезан, разделен
- 1/3 чаша масло
- 1 нарязан лук
- 2 накълцани скилидки чесън
- 1/4 чаша брашно
- 2 чаши мляко
- 2 чаши пилешки бульон
- 4 унции крема сирене
- 1 чаена лъжичка сух босилек
- ½ чаена лъжичка риган
За соса разтопете маслото, лука и чесъна на умерен огън. Гответе, докато лукът омекне, около 3 минути. Добавете брашно и гответе 1-2 минути.
Намалете топлината. Смесете млякото и бульона. Добавяйте малко количество наведнъж и разбивайте, за да ги сгъстите. Сместа ще стане много гъста, добавяйте по малко течност и разбивайте до получаването на гладка смес.
След като се добави цялата течност, добавете крема сиренето, докато се разтопи.
Свалете от огъня и добавете 1/3 чаша пармезан, 1 чаша моцарела, сух босилек и риган.
Сглобяване
Комбинирайте извара, яйца, магданоз и спанак. Остави настрана.
В тиган 9 × 13 сложете 4 тестени изделия, сос, варени зеленчуци и половината от пилето. Поръсете с 1/2 моца, 1/4 чаша пармезан и 1/3 от соса.
Добавете още един слой паста, пиле, смес от извара и сос. Отгоре поставете паста и сос. Покрийте и печете 40 минути.
Разкрийте, покрийте със сирене и печете още 20-30 минути.
За варени зеленчуци използвам броколи на пара и моркови. Всяка комбинация от зеленчуци ще работи в тази рецепта, гъби, аспержи, чушки или тиквички са чудесни възможности.
Калории: 411, Дебел: 22g, Наситени мастни киселини: 11g, Холестерол: 102 mgНатрий: 614 mgКалий: 414 mgВъглехидрати: 25 g, Фибри: 1 g, захар 4gПротеини: 27 гр, Витамин А: 60,1%, Витамин Ц: 25,3%, Калций: 32,9%, Желязо: 10,4%
(Предоставената хранителна информация е приблизителна и ще варира в зависимост от метода на готвене и марките използвани съставки.)