Най-добрата храна за пациенти с рак • Здравейте Яш •
Дори и да няма такъв диетично чудо чрез което може да се лекува рак, храна Правилното играе важна роля за забавяне на еволюцията на това заболяване. В тялото, засегнато от рак има промени в начина, по който той използва хранителните вещества, от които се нуждае. Промените се определят от реакциите на организма към тумор и странични ефекти от лечението. химиотерапия унищожи ракови клетки, но при тях някои здрави клетки на тялото са повредени. Ракът почти изчерпва резервите на организма от витамини и минерали. Следователно в повечето случаи са необходими допълнителен хранителен прием и индивидуализирана диета, която да отчита вида на рака и лечението, което пациентът следва. Като цяло пациентите с рак трябва да увеличат хранителния си прием на протеини, въглехидрати, витамини и минерали.
Необходим е прием на калории Препоръчва се диетата на пациенти с рак да не липсва висококалорични храни, които им осигуряват адекватно енергийно ниво, особено след като е необходимо да се възстановят загубените килограми поради заболяването. Също така се препоръчва допълнителен прием на протеин за предотвратяване на мускулна слабост и възстановяване на клетките, особено тъй като цитостатичните лечения могат да изчерпят организма от тези хранителни вещества. Източници на протеини са бяло месо (червеното месо трябва да се избягва), риба, млечни продукти, бобови растения (грах, боб) и зърнени храни (пшеница, овес, ориз).
Антиоксидантите удължават живота Консумацията на храни, богати на витамини А, С и Е, три мощни антиоксиданта, помагат на пациента да устои по-лесно на ефектите от лъчетерапията. Антиоксидантите увеличават продължителността на живота на хората с диагноза рак. Яйчен жълтък, масло, моркови и зелени зеленчуци са някои източници на витамин А, цитрусови плодове, чушки и картофи, витамин С, а растителните масла и ядки са богати на витамин Е. Препоръчително е болните от рак да се хранят колкото е възможно повече. плодове и зеленчуци ежедневно.
Омега-3 мастните киселини забавят растежа на туморите Сардини, скумрия, пъстърва и сьомга са източници на омега-3 мастни киселини, вещества, които могат да помогнат за забавяне на развитието на злокачествени тумори. В допълнение, Омега-3 мастните киселини намаляват риска от развитие на кахексия (състояние на изтощение на организма), което се случва при засегнатите от рак организми. Рибните мазнини също съдържат витамин D, който е необходим за борба с рака. По този начин хората, диагностицирани с рак на дебелото черво и които имат ниво над средната стойност на витамин D, имат 50 процента повече шансове за оцеляване, отколкото тези, които имат дефицит на този витамин, според скорошно проучване.
Трикове за получаване на повече хранителни вещества-Добавете обезмаслено мляко на прах в храната и сирене в зеленчукова салата за допълнителни протеини. -Поставете зърнени култури в кисело мляко и мляко, това са добри източници на въглехидрати. -Яжте банани и сушени плодове (смокини, фурми), за повече калории.
Хората с диагноза рак трябва да елиминират всички източници на свободни радикали. Количеството плодови и зеленчукови торове (азот, фосфати), оцветители, подобрители на вкуса и хранителни консерванти имат катастрофален ефект на клетъчно ниво, което води до редица дегенеративни заболявания и ракови заболявания. Свободните радикали могат да бъдат неутрализирани чрез прием на витамини (особено A, B, C и E), минерали (Zn, Se,). Те могат да се приемат от пресни плодове и зеленчуци, но също така и от хранителни добавки. Свинското, алкохолът и тютюнът са забранени (голям генератор на свободни радикали).
Излишъкът от витаминни добавки може да намали ефективността на химиотерапията и радиацията.