Най-добрата диета за поддържане на загуба на тегло, според голямо датско проучване

Настоящите диетични препоръки не биха предотвратили затлъстяването.

поддържане

Датско проучване, публикувано в New England Journal of Medicine и частично финансирано от Европейския съюз в размер на 15 милиона евро, сравнява ефективността на 4 вида диети за поддържане на загуба на тегло след диета.

Томас Майнерт Ларсен от Университета в Копенхаген и колегите му проведоха това проучване (озаглавено Диоген) с близо 800 семейства. Възрастните с наднормено тегло ядат драстична диета, ограничена до 800 калории на ден в продължение на 8 седмици и губят средно 11 килограма.

След това бяха разпределени на случаен принцип да следват една от 5-те различни диети с ниско съдържание на мазнини в продължение на 6 месеца, за да проверят тяхната ефективност за предотвратяване на наддаването на тегло. Диетите бяха с ниско или високо съдържание на протеини и нисък или висок гликемичен индекс. Храни с висок гликемичен индекс (захари, бял хляб, бял ориз) бързо повишават нивото на глюкоза в кръвта. Една от диетите спазваше настоящите диетични препоръки.