Най-здравословните храни за мозъчната епоха Times Rom; ниа
- Най-здравословните храни за мозъка (Facebook) Най-здравословните храни за мозъка
Според научни изследвания всеки ден 10 000 клетки умират в човешкия мозък и никога не се регенерират. Освен това мозъкът изразходва една четвърт от енергията на цялото тяло и за да функционира добре, той се нуждае от достатъчно храна. Стресът, интензивната физическа или интелектуална активност са фактори, които уморяват мозъка (понякога по-бързо, отколкото си мислим) и след това той ни изпраща сигнали, че се нуждае от свежи сили, по-точно от храна - оттук и усещането, че искаме да ядем нещо, когато сме под стрес. или под максимален натиск при работа.
Най-здравословните храни за мозъка. Омега 3
Проучванията показват, че омега-3 мастните киселини играят важна роля за здравето на мозъка. Това вещество се превръща в докозахексаенова киселина (DHA), елемент, който помага за защита срещу деменция и болест на Алцхаймер, пишат експерти от Медицинския център на Университета в Мериленд. Проучванията също така показват, че ниският прием на омега-3 мастни киселини може да увеличи риска от намаляване на когнитивните способности. Богат източник на това хранително вещество е тлъстата риба. Омега-3 мастни киселини обаче се съдържат и в растителни източници, като боб, ленено семе, ядки или масло от рапица.
Специалистите препоръчват да ядем освен мазна риба, сушени зеленчуци, морски дарове, пълнозърнести храни, моркови, спанак, касис, банани, авокадо и тъмен шоколад. Всички тези храни се препоръчват за укрепване на паметта ни, защото съдържат минерали, омега 3 масла, фосфор и витамин В комплекс.
Най-здравословните храни за мозъка. В комплексът
Храните, богати на витамин В, особено В1, В2, В6, В9 (фолиева киселина) и В12 са: бобови растения (леща, черен боб, боб, соя), нахут, пълнозърнести храни, пшеничен зародиш, слънчогледови семена, лешници, кашу или фъстъци. Експертите посочват, че витамин В12 се съдържа главно в животински продукти, затова препоръчват вегетариански хранителни добавки, които съдържат това хранително вещество. В допълнение към добавките, хората, които не консумират продукти от животински произход, могат да осигурят приема на витамин В12, като консумират соево мляко и обогатени зърнени храни.
Най-здравословните храни за мозъка. Витамини С, D и Е.
Други важни витамини за защита на здравето на мозъка са C, D и E, според проучвания на изследователи. Гама от пресни плодове и зеленчуци, като цитрусови плодове, ягоди, домати, брюкселско зеле или броколи, могат да бъдат включени в ежедневната диета, за да се осигури необходимия прием на витамин С.
Що се отнася до витамин D, един от най-ценните източници е слънцето, но също така и обогатени зърнени храни или портокалов сок.
Витамин Е може да се намери в пълнозърнести храни, ядки, бадеми, сурови слънчогледови семки, сусам, тиква, бор или лешници.
Тук може да се намери сложна статия за всяка храна и нейните положителни ефекти върху мозъка.
Ако тази статия ви е харесала, ви каним да се присъедините, с харесване, към общността на читателите на нашата страница Facebook.