Най-добрите сортове моркови за съхранение през зимата - изберете разумно!
Морковите са сред най-консумираните зеленчуци и е доста трудно да си представите диетата си без него. Собствениците на собствените си градини предпочитат да го отглеждат сами, вместо да го купуват на пазара, защото изобщо не е трудно да се получи добра реколта от моркови с подходящи грижи. Проблемът тук е различен - как да запазим отглежданите кореноплодни до пролетта, да ги предпазим от гниене и изсъхване.
Най-добрите сортове моркови за съхранение през зимата
Почти всеки градинар е запознат със ситуацията, когато големите, узрели и абсолютно здрави моркови започват да гният до Нова година, почерняват отвътре, губят своята еластичност и вкус. Освен това това се случва дори в тези изби и мазета, където са изпълнени необходимите условия за температура и влажност. Както знаете, продължителността на съхранението до голяма степен зависи от времето на засаждане и прибиране на морковите, както и от условията на отглеждане, но решаващият фактор е изборът на сорта.
Важно е да изберете правилния сорт моркови за съхранение през зимата.