Наистина угойте варена царевица Ето отговора! Диетична фемина

Зеленчуците и плодовете са съществена част от здравословното хранене благодарение на съдържащите се витамини, минерали и фибри. В допълнение, те също играят значителна роля за успешната диета. Калоричното им съдържание е незначително в сравнение с храната от животински произход и зърнените култури.

Варената царевица би била класифицирана от мнозина като плодово-зеленчукова категория въз основа на нейния сладък вкус - за първи път - но всъщност е зърнена култура. От тази гледна точка вече не е толкова изненадващо, че енергийното му съдържание е по-високо от това на ябълките, пъпешите или доматите.

Удебете сварената царевица?

Благодарение на високото съдържание на фибри в царевицата помага за ускоряване на забавения метаболизъм. Освен това има диуретични свойства поради съдържащия се в него калий: можете обаче да се възползвате от това, ако не го осолявате силно, преди да го консумирате.

Натрият в солта е антагонист на калия, т.е. той задържа вода - и прекомерната му консумация води до коремно затлъстяване.

Хранителна стойност на 100 г варена царевица

2 g фибри
110 ккал
34 µg фолиева киселина
240 mg калий

Това, което кара царевицата да се угоява, е относително високото му съдържание на въглехидрати: една средна тръба царевица съдържа около 20 g въглехидрати.