Наистина искате да отслабнете; Кабинет хранене диетолог д-р

Въпреки че - както подробно описах в книгата „Старата шоколадова диета“ - със сигурност знам, че много хора, които казват, че искат да отслабнат, всъщност искат само дестинацията, без да поемат пътя към дестинацията, все пак бих искал да сложа въпроса:

Наистина искате да отслабнете?

Защото „отслабване“ не означава натискане на вълшебен бутон, който изведнъж ви превръща в по-слаб Аз.

да прилагате правилно, непрекъснато и многократно правилно необходимите правила, които ви водят до тялото, което искате,
Непрекъснато внимание към тригери, които биха могли да ви отдалечат от този път, и
разработване на приложими дългосрочни стратегии, които бързо ще ви върнат в релсите, ако временно се изгубите.

Със сигурност знам, че „искате да отслабнете“ не означава нищо и че „Хората не го правят просто“, освен когато наистина са вътрешно мотивирани да поемат трите аспекта на отслабването, изброени по-горе.

Магическото отслабване има изключително тежки странични ефекти, включително:

загуба на способността да се поддържа стабилно тегло въпреки липсата на излишна храна,
загуба на способност за отслабване без глад или дехидратация,
а понякога дори загуба на здраве.

Затова непрекъснато изучавам неврофизиологията и психологията на хранителното поведение, като съм голям фен на професор Дан Ариели и много от преподавателите в Калионския институт. Но вчера присъствах на един от най-силните семинари по психология на поведението на храни, семинар, проведен от д-р Марк Фарис на Международната конференция по спортно хранене, Остин, Тексас. Бих могъл да кажа, че беше малко над нивото на д-р Дан Ариели, но разбира се не работи върху психологията на хранителното поведение, а върху поведенческата икономика, което може да е от полза за д-р Фариес.

Името на семинара беше Защо хората не: „Просто го направете“, а основните послания бяха:

въпреки че само чрез здравословно хранене, редовни физически упражнения, качествен сън и въздържане от тютюнопушене могат да предотвратят> 80% от заболяванията, само 3% от населението на света практикува това саногенно поведение
въпреки че само 3% от населението на света практикува това саногенно поведение, 37% казват, че го правят
а останалите 63% дори не възнамеряват да ги практикуват поради липсата на способността да толерират отлагането на удовлетворението от моментно удоволствие в името на дългосрочното благополучие.

И името на семинара не беше въпрос, а утвърдително заключение, получено след години на проучвания и изследвания, координирани от д-р Фарис - проучвания, разпръснати забавно по време на семинара.

От тези изследвания най-забавните, но и интересни за разглеждане са следните две:

1) тихо за 15 минути

В това проучване участниците (към които преди са били прикрепени електроди) са били помолени просто да седят без работа 15 минути в стая, където единственото потенциално разсейване може да бъде натискането на бутон генерира се преминаването на ток през тези електроди.

И невероятно, но повечето участници в проучването предпочетоха да се самоудрят, вместо просто да стоят без работа 15 минути.

Моля, помислете какво бихте направили, ако сте участвали в това проучване?

Каня ви да напишете отговора на лист хартия или каквото искате, след това отидете в стая и всъщност седнете без никакви стимули в продължение на 15 минути: без телевизор, телефон, четене, музика, лаптоп, химикалки, игри или абсолютно нищо, което може да се използва, за да се отдели време.

Просто настройте алармата на часовника да звучи след 15 минути, след това настройте часовника извън стаята, където ще стоите пред вратата (за да го чуете).

Колко дълго можете да останете със себе си в присъствието си, без да правите нищо, освен да обръщате внимание на себе си?

В това проучване, приложено в един от класовете на д-р Фарис в Тексаския университет, на студентите беше позволено да държат телефоните си отворени в банката (стига да могат да бъдат извикани, предупредени, че са получили имейли или известия). например във Facebook), но не и да отговори или поне да провери нито визуално, нито тактилно съобщението за това звуково известие.

След което се измерва нивото им на разочарование - очевидно увеличено до сателита, използван от компанията за мобилни телефони.

Моля, помислете какво бихте направили, ако бяхте участвали в това проучване?

Каня ви да напишете отговора на лист хартия или каквото искате, след това оставете телефона си някъде в същата стая като вас (за да го чувате, но не можете да го видите) и седнете до телевизора, за да гледайте програма/филм/шоу/токшоу или нещо друго, което наистина харесвате, за 1 час.

Моля, изберете много внимателно, защото не можете да промените канала, след като експериментът започне. Точно както в клас (може да бъде много по-приятно, ако изберете добре), не можете да промените това, което ще видите в следващия клас.

Решете какво искате да погледнете, настройте алармата на часовника да звучи след 1 час.

Колко дълго можете да устоявате, без да гледате телефона въпреки известията, без да проверявате акаунта си във Facebook, без да отговаряте, ако някой ви се обади?

Проучванията на д-р Фарис показват, че неспособността да останете във ваше присъствие, съобразена с целта, която твърдите, че искате да постигнете, предсказва невъзможността да се следват поведенческите правила, необходими за натрупване и поддържане на желаното телесно тегло.

Този извънреден семинар по поведенческа медицина не е записан и не е честно да се разкрива повече от работата на друг човек. Ако обаче искате да разберете по-добре значението на поведенческите фактори за дългосрочния успех на загубата на тегло, можете да прочетете книгата „Старата шоколадова диета“. Ще разберете, че не можете да отслабнете без правила, без внимание към собственото си тяло или без удоволствието да се храните и ще се научите да изграждате стратегии, които да ви държат по пътя, който ще ви отведе до тялото, което искате. . Ако го искаш!

Успяхте да подкрепите и да се държите в съответствие с целта си в продължение на поне 15 минути, когато сте се заели да го направите напълно доброволно и съзнателно.?

Успяхте да игнорирате телефона си за 1 час?

Мислите, че можете да правите това всеки ден?

Решението за отслабването е ваше, защото никой не може да се храни или спортува на ваше място, тъй като никой не може да роди на мястото на бременна жена. Ако искате друго тяло, е необходимо да сте готови да положите усилия и да толерирате дискомфорта от ежедневното прилагане на поведението, съобразено с вашата цел.

Въпреки че очевидно това е истина, много хора, които "искат да отслабнат", не разбират/не приемат факта, че ако искате да промените, не можете да останете същите: трябва да промените, за да промените.

Да искаш нещо и да направиш правилното нещо, за да получиш това, което искаш, са две напълно различни неща. Така:

Наистина искате да отслабнете?

Аз съм диетолог-диетолог, акредитиран от Министерството на образованието въз основа на бакалавърската степен по хранене-диететика. Първоначално завърших Медицинския факултет на Карол Давила в Букурещ, специализирал физиокинетотерапия. След това завърших втора степен по хранене и диететика, магистър по хранителни науки и докторат по онкология - онкологично хранене за пациенти с рак на гърдата.