Наднормено тегло и затлъстяване; глобален епидемичен начин на живот
През годините се наблюдава, че в развитите страни ръстът и теглото на хората се увеличават особено през 19 в. През 20 век, когато населението достига своя максимален генетичен потенциал за височина, теглото започва да нараства непропорционално. в сравнение с височината, водеща до затлъстяване.
Непрекъснато нарастващият брой хора принуждават Световната здравна организация да обяви глобална епидемия от затлъстяване на 12 юни 1997 г. и оттогава се смята, че броят на хората със затлъстяване вече надхвърля 1,5 милиарда.
Въпреки че това се смяташе за проблем само в богатите страни, малко по малко други страни, особено техните градски райони, бяха уловени в тази тенденция.
До 1980 г. по-малко от един на всеки 10 души е бил със затлъстяване и ако настоящата тенденция продължи да се развива, можем да оценим, че около 2 от 3 души в крайна сметка ще имат проблем с теглото. Най-висок е процентът на затлъстяването в Америка, където около 65% от населението се счита за наднормено тегло и около 34% се счита за затлъстяване.
Изчислено е, че хората със затлъстяване умират 8-10 години по-рано от връстниците си, които успяват да поддържат теглото си в нормални граници, статистически данни, подобни на тези на пушачите.
Въпреки че е трудно да се намери универсално обяснение за свързаните с теглото здравословни проблеми поради социално-икономически и културни фактори, разпространението и въздействието на затлъстяването варират в широки граници сред европейските страни, Северна Америка и Африка. (изображението представлява областите с изобилие от храна на планетата - оцветени в зелено, а гладните - в кафяво).
Въпреки че Европа също е силно засегната от това течение, можем да кажем, че тя по-вероятно е оказала съпротива поради факта, че е имала различни хранителни навици (тема, която ще бъде обсъждана в бъдеще); градовете тук са построени преди появата на колата; животът, работата и търговията се извършват от разстояние и седантизмът е много рядко нещо.
Трябва да се имат предвид някои културни различия, за да се разберат проблемите, свързани с теглото и разпространението на затлъстяването. Например масовото потребление и идеята да имате определена „сума за парите си“ е много по-укоренено в някои страни, отколкото в други. В допълнение, ефектите от имитирането на западен начин на живот също са различни, в зависимост от степента на приемане и възприемане на тези нови навици, които включват консумация на бърза храна, сокове и различни закуски.
Истината е, че технологичните промени са оказали голямо влияние върху наддаването на тегло, като около 40% се дължат на иновациите в селското стопанство, а 60% се дължат на намаляващата физическа активност.
В заключение, въпреки че лечението на затлъстяване в такъв голям мащаб е колосална задача, изключително е трудно да не се обърка този проблем с личен, мащаб, при който приложимостта е много по-проста, по-лесна и при която всеки той може да работи индивидуално, чрез собствените си усилия да излезе на правилния път.
Така че, вместо да се събуждате съкрушени от потискащи статистически данни или да се изгубите в теориите за загуба на тегло, най-добре би било да получите някои основни идеи за правилното хранене и редовното практикуване на спорт, който ни позволява да осигурява по-добро ниво на здраве, което би имало изключително значение, независимо от теглото, което имаме днес.