Муджадара с ориз и леща с кисело мляко • Без диети

Това е основен вариант на арабската муджаддара, приготвена с прясно сварена леща и ориз и обикновено сервирана с печен лук и/или натурално кисело мляко.

Заслужава си да опитате, много вкусна и питателна храна!

Муджадара: ориз и леща с кисело мляко

Съставки

1 глава лук, фино нарязан
250 г ориз с дълги зърна, приблизително С 8 супени лъжици ориз басмати е идеален избор, но можем да го направим и с кафяв ориз
1 консервирана леща, 400 г, изсипете саламурата
1 голяма щипка сушено пюре от лют пипер
1 кутия натурално кисело мляко за сервиране