Мързеливо пълнено пиле със сладко картофено цвекло - Диети; Мечти

По това време бях в ред уикенд менюn Мисля. Разбира се не бъдете прекалено сложни, но бъдете вкусни, здравословни и се вписвайте във въглехидратната диета на диабетици/IR. Е, тази рецепта е точно такава! Можете дори да направите сладкото картофено цвекло предишната вечер (те са готови, докато гледат вечерен филм или гонят децата да си легнат), така че просто трябва да ги поставите във фурната няколко минути след пилето на следващия ден. Работата в мрежа с него е не повече от 30 минути и е истински вкус!:-) В случай на диабет и инсулинова резистентност, това може да бъде част от въглехидратната диета.

пиле

Състав:

За пълнено пиле:

  • 1 кг пилешко месо (напр. 2 големи пилешки бутчета, разрязани наполовина и пилешки гърди на четвърт с кожа)
  • 25 dkg пълнозърнест хляб
  • 2 яйца
  • 5 dkg нарязан лук
  • 1 пакетче магданоз зелен, ситно нарязан
  • 20 dkg гъби почистени, нарязани на ситно
  • 2 бр. сол
  • 1/2 бр. пипер
  • 2 ек. масло

За гарнитурата:

  • 30 dkg сладки картофи белени, нарязани на кубчета 1-1,5 cm
  • 70 dkg цвекло белени, нарязани на кубчета 1-1,5 cm
  • 15 dkg (по-голяма глава) лук, нарязан на филийки
  • 2 с.л. сол
  • 5-6 рула прясно смлян пипер
  • 1 ек. масло

Подготовка:

Месото:

  • Прокарайте лука върху маслото, изпарява се гъбите след няколко минути, сол и черен пипер.
  • Хлябът е леко накиснат, изцеден, смесен с яйца, магданоз и хладно охладени гъби.
  • Загрейте фурната на 180 градуса.
  • Пълнежът се поставя в ок. Разпределете парчетата месо върху лист за печене 20 × 30 см, така че не лежете един върху друг.
  • Покрийте и печете 1 час, след това прибл. 15 минути до руж хубаво.