Мраморна торта - рецепти със снимки на

Ще имаш нужда: повече от 1 час

Мраморен модел както отвътре, така и отгоре. Много деликатен пандишпан.

Съставки

Подготовка

Отделете жълтъците от протеините. Разбийте белтъците на хладна пяна и постепенно добавете захар и разбийте отново. Добавете жълтъците, брашното на малки порции и внимателно разбъркайте. Слагаме сода (гасим) и отново разбъркваме. Разделете тестото на две части. Добавете какао към едно.
Поставяме формата с хартия за печене и започваме да поставяме тестото: бяло, след това кафяво.

Поставяме формата с тестото във фурната, предварително загрята до 170 градуса.

Проверяваме готовността с кибрит.

---