Можете ли да повишите имунитета си
Стотици продукти обещават да "укрепят защитните сили" или "да засилят имунната ви система". Но какво всъщност означават тези изрази? Наистина ли нашият имунитет е нещо, което дадена храна може да мускулира, развие, стимулира? И ако подобно нещо се окаже възможно, наистина ли е безопасно? Докато здравият разум би бил да се избягват недостатъци чрез здравословна диета, продавачите на псевдолечения са измислили концепция, която е толкова лъжлива, колкото и ефективна.
От Флориан Гутиер
Публикувано на 31 декември 2014 г., актуализирано на 18 януари 2016 г.
Обобщение
Нашите естествени защитни сили
Какви са тези "имунни защити", които бихме искали да "подсилим" срещу твърди пари ?
В статия, публикувана през 2009 г., доктор Марк Крислип (1) отбелязва, че „повечето хора очевидно смятат, че имунната система е вид мускул и че като я работи, като й дава хранителни добавки и витамини, тя ще стане по-силна, по-голяма, по-впечатляващи, като бицепсите на Мистър Вселена. "
Всъщност, както подсказва името, нашата имунна система е набор от клетки и на протеин, много разнообразни. Произведени от нашето тяло, те разпознава елементите, принадлежащи на този организъм („азът“) и тези, които са му чужди („не-азът“), в изолационни - дори в премахване - тези последни.
В най-простите ситуации, специфични антитела ще се скупчи върху чужди тела, привличайки към тях бели кръвни клетки, които ще продължат към тяхното елиминиране.
Но „системата“ е много по-сложна. Някои протеини имат ефект на модулиране на скоростта на откриване на инфекция или на елиминираща активност. Някои от нашите клетки могат да се самоунищожат в случай на инфекция, за да защитят останалата част от тялото ... Списъкът на защитните механизми, достъпни за живите организми като цяло и в частност за хората, е особено богат !
И накрая, трябва да се отбележи, че други агенти, независими от имунната система, допринасят за това предотвратяване на инфекции. Например нашата косми от носа и други клетъчни мигли които действат като филтри и ограничават навлизането на бактерии в нашето тяло или кръвни тромбоцити, които ни позволяват бързо да затворим разфасовките си ...
Тези армии от антитела, глобули и косми съставляват сложния контингент на нашата естествена защита.
Когато търговец декларира, че продукт "повишава нашата естествена защита„Каква част от тази страхотна система трябва да стимулира? Производството на определени антитела? Количеството на определено семейство бели кръвни клетки? Дължината на носните ни косми ?
И ако се случи такова явление, можем ли да знаем в какви пропорции ?
-----
(1) Доктор Марк Олдън Крислип, специалист по инфекциозни болести, е един от съоснователите на Института за наука в медицината и Обществото за научно обоснована медицина.
Част от нашата имунитет, казах вродени, съответства на общи реакции срещу всички атаки (нашите защитници носят името на макрофаги, неутрофили, клетки "естествени убийци", но също и на ... висока температура !). Имаме и имунитет придобити (понякога наричан "адаптивна"), която позволява по-специфична защита срещу инфекциозни агенти, включително неизвестни на организма, благодарение на действието на В и Т лимфоцитите.
Тренирайте армията
Изразът "повишават имунитета"е привлекателен, защото се отнася до някаква магическа визия за нашето здраве. В това въображение хората са надарени седин вид магически щит срещу болести от които би било възможно и желателно да се увеличи плътността и устойчивостта.
Щитовете съществуват: нашата кожа, стените на нашите клетки. За да ги укрепим, ние носим дрехи, избягваме да се разрязваме и се опитваме да се храним правилно, за да избегнем недостига на хранителни вещества, необходими за формирането на здрави клетки.
Отвъд тези съображения, имунна система както видяхме, е много по-сложно нещо. Каквато и да е проста, метафората на a контингент войници координиран, имащадаптирани оръжия във всяка инфекция ситуация е много по-реалистична от биологична гледна точка от тази на щита.
Студентите по биология са запознати със следната метафора: Няма смисъл войниците да бъдат по-многобройни и по-тежко въоръжени ако нямат единствената отрова, която може убий врага, или ако тя не може да знае къде да намери врага. Всеки вирус или бактерия трябва да бъде идентифициран чрез специфични антитела или разпознат от заразените клетки.
Напълно възможно е - и желателно - да се засили това придобит имунитет (виж карето). Това е, което правим чрез ваксинация. Но, както виждаме, това е много специфично действие, в смисъл, че ние предлагаме тук на армията радар и точно средство за борба за даден нашественик.
Други начини за стимулиране на цялата или част от системата ?
В научната медицинска литература почти всички статии, които предизвикват „стимулация“ или „засилване“ на имунитета, говорят или за ваксинация ... или за патологии или сериозни клинични ситуации, при които организмът е силно имуносупресиран (левкемия, СПИН ...). Човек, който вече не произвежда определено семейство функционални лимфоцити, е в сериозна опасност и всеки процес, който позволява това производство да бъде активирано отново (даряване на костен мозък и др.), Може да спаси живота му.
Но продавачите на капсули за зимата не са насочени към тези сериозно болни хора и към обикновения потребител, който се страхува да настине, да не се разболее от гастроентерит или грип ...