Можете да направите заквасената сметана по-лесна, отколкото си мислите! Рипост

Истинската, оригинална и без консерванти храна не може да има мач! Затова вкъщи правим сладко, компот, кисели краставички и домашен хляб. Може би никога не би ви хрумнало да експериментирате със заквасена сметана у дома, макар че наистина е очевидно да се справите с нея, поради няколко причини.

направите

Заквасената сметана е незаменим играч в унгарската кухня! От боб супа до салата от краставици, тя е основна съставка в много зеленчуци, макаронени изделия, десерти, но дори и ланго е невъобразимо без заквасена сметана. Освен това можете лесно да направите този бял, кремообразен, леко кисел млечен продукт по начин, удобен за портфейла.!

Сметана

Състав:

  • 1 литър домашно мляко
  • 1 чаша 20% заквасена сметана (375gr)