Може ли храната да предава Covid-19 Зеленчук или плод, засегнати в южната търговия

Храна, вектор на Covid-19? Въпросът не изглежда решен.

предава

Може ли коронавирусът да се предава чрез засегнат зеленчук или плод в магазин? [Въпрос от Ален, Леспар]

Фредерик Танги, пенсиониран изследовател на CNRS, който сега е назначен в лабораторията за иновации на ваксини към Института Пастьор, клони към отговора на този въпрос съвсем просто "не".

За Марта Хугас, научен служител в Европейския орган за безопасност на храните, „опитът, който имаме с предишни епидемии поради свързани коронавируси, като тежкия остър респираторен синдром на коронавирус (SARS-CoV) или коронавирусът на респираторния синдром в Близкия изток (MERS- CoV), показва, че не е настъпило предаване чрез консумация на храна. Понастоящем няма индикации, че този коронавирус е по-различен в това отношение ".

Въпреки това, според Националната агенция за здравна сигурност (ANSES), „ако нищо не предполага, че консумацията на замърсена храна може да доведе до инфекция през храносмилателния тракт, възможността за инфекция на дихателните пътища по време на дъвчене не може да бъде напълно изключена. "