Моро моркова супа (домашно лекарство за диария) от idas_mom

Моро моркова супа (домашно лекарство за диария)

домашно

съставки

  • 1 литър вода
  • 500 гр. Моркови, обелени, нарязани на парчета
  • 2 чаени лъжички сол

подготовка

Варете водата за около 8 минути при 100 градуса.

Добавете обелени и нарязани моркови с (!) Лъжичка сол

и гответе цялото нещо поне (!) 90 минути при 100 градуса ниво 1-2.

След като готвите за 15 секунди, пасирайте на 8-10, добавете още една чаена лъжичка сол и

ако е необходимо, долейте вода до маркировката от 1 литър (никога не ми се е налагало да използвам ТМ в тенджерата

Тази супа не е с лош вкус и освен това е чудесно домашно лекарство

срещу диария.За това е важно супата да се готви поне 1, дори по-добре 1,5-2 часа, тъй като само тогава от моркова ще се развият необходимите активни съставки.

Ефект: Когато морковите се готвят дълго време, се освобождават вещества (т.нар. Олигогалактуронови киселини), които предотвратяват заселването на бактериите в червата, освобождавайки токсини и по този начин причинявайки диария. Олигогалактуроновите киселини заемат специални рецептори, които иначе се използват като докинг точки за бактерии и по този начин предотвратяват залепването им в червата.

Работи с нашето куче, както и с нашите деца