Морково гювече месо и сладки рецепти

Морков гювеч с пилешки бутчета

  • 2 малки моркова;
  • крак на крака (можете да имате два, вижте по размер);
  • 2 глави лук;
  • 2 яйца;
  • 0,5 мляко;
  • зелени;
  • чесън;
  • подправки за избор.

Описание на готвенето:

  1. Да започнем да готвим. Обелете и сварете пилешкия бут. Нарежете морковите и ги залейте с мляко, след което ги изпратете да се варят.
  2. След като сварите морковите, ги изпратете в блендер с мляко и направете картофено пюре. След това добавете яйцето и подправките и разбъркайте всичко.
  3. Нарежете крака на малки кубчета.
  4. Накълцайте лука и чесъна и запържете.
  5. След това добавете месото там.
  6. Смелете зелените.
  7. Пригответе в какво да печете. Смажете.
  8. След това изложете на слоеве. Първо моркови, после месо, отново моркови и зеленчуци отгоре.
  9. След това го изпращаме във фурната при температура 180-200 градуса за 30 минути.
  10. Сервирайте на красиво плато с любимия си сос!

Вкусен гювеч от моркови с телешко месо

  • Моркови - 300 грама;
  • Задушено говеждо месо - 500 грама;
  • Целина;
  • Лук - 2 броя;
  • Масло - 100 г;
  • Брашно - 2 супени лъжици;
  • Яйце - 1 брой;
  • Постно масло - 3 супени лъжици;
  • Твърдо сирене - 100 г;
  • Кубче бульон - 3 броя;
  • Оцет 9% - 1 чаена лъжичка;
  • Подправки по ваш избор;
  • Зелените.

Описание на готвенето:

  1. Ние приготвяме нашите зеленчуци и започваме с нарязването им на парчета. Напълнете с вода и кипете 5-10 минути.
  2. Нарежете месото и го изпратете до зеленчуците. Добавете оцет и олио, както и кубчета бульон. И се вари още 15 минути до пълна готовност.
  3. След това разпределяме ситно нарязаните зеленчуци и ситно нарязаното месо на слоеве.
  4. Три сирена на ситно ренде, смесете с яйце и масло и изсипете нашето гювече.
  5. Изпращаме гювеча с моркови - месо във фурната за 20-25 минути при температура от 180 градуса.
  6. След това поръсете с билки. Сервирайте горещо на порции.

Сладък морковен гювеч

  • Моркови - 600 г;
  • Сладки ябълки - 3-4 броя;
  • Ориз - 100 г;
  • Мляко - стъкло:
  • Яйце - 2 броя:
  • Захар - 100 г:
  • Лимон;
  • Масло - 100 г;
  • Галета.

Описание на готвенето:

  1. Сварете морковите в сладко мляко с масло. Разтрийте през сито или пасирайте с пасатор.
  2. Сварете и ориза, докато го сварите.
  3. Обелете и нарежете ябълката на клинове. След това на рендето. И изцедете сок върху ябълка от лимон, за да не потъмнее.
  4. Разбийте с миксер млякото, захарта и яйцата.
  5. След това смесете всички получени съставки заедно в голяма чиния.
  6. Пригответе съд за печене и излейте бъдещия ни гювеч.
  7. Поставете във фурната за половин час при висока температура.
  8. Сервирайте със сироп или разтопен мед.
  9. Това е вкусен десерт за вас и вашите деца.