Моята домашна паеля

Обичам паелята, това семейно ястие, в което трябва да сложите пръсти, за да се насладите истински ...

Има 1000 и различна рецепта, като някои паели се наричат ​​земни (с заек например), а други от морето. Ето рецептата, която често се прави у дома.

Съставки (за 6):

2 и половина малки чаши дълъг ориз

2 червени чушки

2 големи домата (или консервирани белени домати)

100 г замразен грах

6 малки парченца пиле (горна част на бедрото, лапа ...)

100 г миди

15 скариди или лангустини

200 г замразени каламари

около 20 безглутенови хоризо пръстена, например в марката Carrefour Palacios или в Liddle

Куркума, шафран, сол, черен пипер, зехтин

Приветливо и топло ястие, паелята няма да спре да радва вашите гости !

Подготовка (45 минути):

---