Мога ли да сложа замразено месо в бавна печка Отговори тук

Чудех се дали мога да сложа месо направо от фризера в бавен котлон. Искам да мога да поставя пиле в бавната печка, без да го оставя да се размрази в хладилника за цял ден.

замразено

отговор

Според указанията на USDA, замразеното пиле не трябва да се готви в бавна печка или микровълнова фурна. Може безопасно да се готви само във фурната или на печката.

Подобно предупреждение се отнася и за говеждото месо .

Според производителите на съдове за гърне: „Замразено месо: Може да се готви в бавна печка. Но най-добре е да следвате тези указания: Поставете поне 1 чаша топла течност в каменната керамика, преди да добавите месо към каменната посуда. Не загрявайте бавно готварската печка. Гответе рецепти за замразено месо на Low за още 4 до 6 часа или на High за още 2 часа. "

Успешно го направих с по-малки количества месо, но веднъж приготвих печено, което вероятно тежи поне 4 килограма, без да го размразява и което не вървеше много добре (нищо ужасно, но и двамата със съпруга ми малко се разболяхме след това изяж го).